茯苓核桃餅

健腦益智茯苓粉500克，核桃仁300克，蜂蜜800克，桂花50克，麵粉1250克，澱粉500克，白糖100克，食用鹼面各適量。 將麵粉、茯苓粉、澱粉加水調成麵漿，烘製成皮子。 將蜂蜜、白糖熬溶，加入核桃仁、桂花拌勻成為餡。

用途:

溫補腎陽 寧心安神 潤腸通便 健腦益智

材料:

茯苓粉500克，核桃仁300克，蜂蜜800克，桂花50克，麵粉1250克，澱粉500克，白糖100克，食用鹼面各適量。

做法:

將麵粉、茯苓粉、澱粉加水調成麵漿，烘製成皮子。將蜂蜜、白糖熬溶，加入核桃仁、桂花拌勻成為餡。食用時，可取餡40克平攤於1張皮子，再覆上1張皮子即成。