苡仁燉豬蹄

肌膚不潤苡仁50克，豬蹄半隻，紹酒10克，鹽5克，味素3克，姜5克，蔥10克，胡椒粉3克。 1.苡仁用清水浸泡一夜，去泥沙，瀝乾水分；豬蹄（也可用豬尾巴替代）洗淨，用鑷子夾去毛樁，洗淨，切成4塊；姜拍松，蔥切段。 2.苡仁、豬蹄、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內，加入清水1800毫升，用武火燒沸，再用文火燉煮45分鐘，加入鹽、味素，撒上胡椒粉即成。

用途

瘦身美白 利濕 潤膚 去疣 溫熱 扁平疣 肌膚不潤

材料

苡仁50克，豬蹄半隻，紹酒10克，鹽5克，味素3克，姜5克，蔥10克，胡椒粉3克。

做法

1.苡仁用清水浸泡一夜，去泥沙，瀝乾水分；豬蹄（也可用豬尾巴替代）洗淨，用鑷子夾去毛樁，洗淨，切成4塊；姜拍松，蔥切段。
2.苡仁、豬蹄、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內，加入清水1800毫升，用武火燒沸，再用文火燉煮45分鐘，加入鹽、味素，撒上胡椒粉即成。