肥育

在屠宰之前的一段時期使豬、雞等家畜或家禽體內很快地蓄積大量脂肪。通常是餵給含大量碳水化合物的飼料。經過肥育後能顯著提高肉的質量和屠宰率。如：糧食加工廠附近的農民、農場可以收買架子豬，利用加工廠的副產品就地肥育。

基本信息

• 名稱：肥育

【詞語】

：肥育

【注音】

：féi yù

【釋義】

：在宰殺之前的一段時期使豬、雞等家畜、家禽很快地長肥。通常是餵給大量的精飼料。也叫育肥、催肥。