維也納香腸

名稱

維也納香腸

維也納香腸

英文名

Vienna

起源

維也納香腸最初是由定居在維也納的屠夫Johann Georg Lahner命名的。他從法蘭克福帶來了他學徒時期已經學會製作的香腸。這種香腸從維也納很快就征服了全世界，在所有講德語的地區被成為“維也納香腸”。

食用方法

這種香腸具有韌性的口感、飽滿的腸體和一點輕微的煙烤味。最流行的經典吃法是將芥末和香腸一起家在麵包中做三明治。