製作材料
材料:綠豆芽、紅豆年糕、蔥段
調料:鹽、雞精
做法
(1)將紅豆年糕拆開包裝,取出一些掰開,待用。
(2)將綠豆芽去根洗淨,撈出待用。
(3)隨後,將紅豆年糕下入沸水中焯軟撈出,待用。
(4)燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒至斷生。
(5)接著,合入紅豆年糕翻炒一下。
(6)然後,加點鹽、雞精,擱入蔥段炒勻,即成。
綠豆芽炒紅豆年糕所屬一款美食之一,主要原料有綠豆芽、紅豆年糕、蔥段等,這道菜非常美味。
材料:綠豆芽、紅豆年糕、蔥段
調料:鹽、雞精
(1)將紅豆年糕拆開包裝,取出一些掰開,待用。
(2)將綠豆芽去根洗淨,撈出待用。
(3)隨後,將紅豆年糕下入沸水中焯軟撈出,待用。
(4)燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒至斷生。
(5)接著,合入紅豆年糕翻炒一下。
(6)然後,加點鹽、雞精,擱入蔥段炒勻,即成。
/010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜 /013炒茄絲·炒素什錦·醋烹土豆絲 /014炒響蘿蔔絲 /015豆豉炒苦瓜·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥蘭·蚝油...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介肉絲肉絲炒蕨菜肉絲綠豆芽肉絲韭菜榨菜肉絲蒜薹肉絲蒸茄拌肉醬肉末燒冬瓜蝦醬...蝦球乾燒蝦球滑炒蝦球清炒蝦仁馬蹄炒蝦仁鍋巴蝦仁年糕炒蝦仁蝦仁粟米粒番茄炒...熗拌萵筍三絲綠豆芽三丁拌鹹菜吞椿乾絲珊瑚藕片蔥油海帶絲溫拌銀耳干貝尖椒拌...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄/綠豆芽炒豬心/沙姜炒雙心油爆雙脆/筍皇炒肚尖/西芹白果脆肚雙筍炒豬肚/爆炒...家常菜,按做法分為拌、炒、燉煮、煎炸……全書將居家生活中的各種技法盡收其中...理念,在我國美食界享有盛譽。目錄 PART1 烹飪方法介紹拌/醃/鹵炒...
內容簡介 作者簡介 目錄鴨子豆雲牛筋炒雙渣豆渣鍋貼16、綠豆綠豆芽綠豆粉綠豆飲綠豆粥綠豆米飯菱角...粽子綠豆灌藕綠豆棗仁灌藕綠豆雜麵羊肉豆雜麵炒綠豆芽三色銀芽青椒綠豆芽綠豆芽炒韭菜銀芽肉絲銀芽拌雞絲銀芽素炒麵綠豆涼粉涼粉炒韭菜黃瓜拌粉皮白菜粉條...
作品目錄草莓醬年糕 香芋卷 風味小吃 蝦仁炒粿條 酸辣麵疙瘩... 菠菜拌蛋皮 花生米芹菜拌熏乾 萵筍拌腐竹 綠豆芽拌蛋皮絲... 炒、爆、熘 韭菜花炒魷魚 爆炒蝦仁 炒芙蓉蟹黃 韭菜...
作者簡介 圖書目錄醋燒肉排 蛋黃瓜仁炒菠菜 豆腐乾炒牛肉絲 豆醬腩肉燒...腰花 火腿乳酪豬排 雞絲炒蕨菜 家常回鍋肉 家昧雞里蹦...裹脆丸 京味醬爆肉 靜思肉圓 韭菜銀芽炒牛肉 酒鹵東坡肉...
技法分為溜炒、燜燒、燉煮、蒸烤、煎炸、熗拌、煲湯等九大類,共800款美味...牛肉 2.青筍肉片 3.蒜苗肉絲 4.乾煸肉絲 5.炒豬肝 6.臘肉菜苔 7.洋蔥炒牛肉 8.紅炒牛肉 9.脆皮...
青椒炒臘八豆 雞腳棗參湯 紅豆年糕 22.話說羅宋湯... 紅豆花生西米露 26.趁熱吃 豌豆豬血煲 香腸炒荷蘭豆...的手相師 豬腳姜 辣炒牛百葉 綠豆芽炒銀魚 30.飲食部落格...
圖書信息 內容簡介 目錄酥餅豆沙青絲酥餅埋沙酥餅西安油酥餅吳山酥油餅綠豆芽炒餅三鮮炒餅肉絲炒餅三鮮燴餅京餅通州餅徽州麻餅...排骨飯美味炸飯糰羊肉燴飯蟹黃炒米飯蝦仁炒飯蝦仁雞蛋...
作品目錄