紫薯草莓大福

紫薯草莓大福是一款香甜可口的美食，主要原料有玉米澱粉、糯米粉、色拉油、蜂蜜等，這道菜非常美味甜而不膩、色澤誘人十分受歡迎。

原料

玉米澱粉50g，糯米粉50g，色拉油20g，蜂蜜20g，糖粉20g，水50g左右。草莓8粒，紫薯200g，煉乳30g。

過程

1，先將糯米粉，玉米澱粉，色拉油，糖粉，蜂蜜，混合。
2，慢慢加入適量的水調成糊狀。
3，上蒸鍋，大火蒸5，6分鐘，期間不停用筷子攪動，知道完全透明至熟。
4，紫薯去皮切片，上蒸鍋蒸熟，
5，蒸好的紫薯冷卻後搗成泥。
6，加入煉乳調勻。
7，分成8等分搓成圓球待用。
8，取一顆草莓，慢慢推拉包在紫薯泥中間。
9，帶上保鮮手套，取1份麵團按扁，包入紫薯草莓即可。
10，包好後，裹層糖粉或者椰蓉，或者炒熟的麵粉都可以。

紫薯草莓大福

紫薯草莓大福