紅薯冬粉炒白菜

2、白菜洗淨後切成小段 3、鍋熱後加少許油，油熱至6成下白菜翻炒 4、下冬粉一起翻炒均勻

特點：

爽滑利口，清香微甜

原料：

1、紅薯冬粉少許
2、白菜三葉

佐料：

鹽、雞精少許

製作過程：

1、紅薯冬粉用熱水泡軟後瀝水備用
2、白菜洗淨後切成小段
3、鍋熱後加少許油，油熱至6成下白菜翻炒
4、下冬粉一起翻炒均勻
5、熟透後加鹽和雞精調味即可

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