製作方法
各式紅糖姜水1.老薑切片
2.將老薑冷水下鍋，慢慢熬
3.加入幾塊紅糖，喜歡甜的可以多放幾塊，加紅糖就是為了減輕姜的辣味，喝起來好喝一點
4.姜水熬的有點變黃了就放紅糖
5.大功告成，在冬季一早上喝上一杯，特溫暖
小貼士
冬季到了，難免有個傷風感冒的，天氣冷的時候喝上一杯，姐妹們小日子來的時候喝上一杯，特舒服，我老公經常背寒，早上一起床，喝上一杯，辣辣的，又暖胃，又去寒。
優選菜譜
菜譜信息
| 主料 | |
|---|---|
| 紅糖：適量 | 生薑：適量 |
| 大棗：適量 | 枸杞：適量 |
做法步驟
紅糖姜水1. 塊狀紅糖切一塊下來。
紅糖姜水2. 大棗生薑洗淨，大棗去核切成兩半。
紅糖姜水3. 枸杞十幾顆洗乾淨。
4. 所有材料冷水入鍋，煮開即可。
紅糖姜水
姜切成片或絲,與紅糖和水一起煮,水開後再煮10分鐘左右,
主要做法
1.姜切絲
2.將薑絲放入水中，煮至水色變黃，姜味已滲入到水中
3.加入適量的紅糖，煮化即可
主要作用
紅糖姜水是很好的去風寒、補血飲品，但是如何做到正確、合理的飲用卻著實的困擾著大家，今天就再細細的了解一下紅糖水、紅糖姜水的營養價值與作用吧!
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。生薑紅糖水的功效，紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。除了飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
紅糖姜水生薑性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質，能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。把姜的功能 歸結為：歸五臟，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除 自由基，抗衰老的功效。
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初癒的人吃。將 其煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。因此紅糖水也是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到 排毒養顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。紅糖水不適宜糖尿病等病症人長期食用。
注意事項
1.喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。但是建議你不要在睡前喝，那樣很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病，同時還可能出現的是發胖、齲齒等其他症狀。你可在睡前喝適量白開水，這樣可以幫助身體在夜間的新陳代謝，隨著早晨的排尿，就可把前一天身體所存留的大量廢物排出體外，這樣對身體是有好處的。
2.老人要適當使用紅糖水。並不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。
3.服藥時，不宜用紅糖水送服。我們生病時候吃的藥物具有比較強的效力，而且一般藥是不應該和別的藥加起來吃的，紅糖水從某種角度上來說也是一種藥物，如果混在其他藥裡面一起吃的，可能問題就產生了。
