紅桄榔粉

紅桄榔粉

紅桄榔粉又稱赤桄榔粉,由深山野生的棕櫚科植物桄榔樹的樹幹,經去皮,提取髓部澱粉,曬乾,磨粉而成,是廣西龍州縣歷史悠久的民間傳統美食。其屬涼性食品,經科學認證含有人體所需的胺基酸、銅、鐵、鋅、鈣、維生素、蛋白質等。

紅桄榔粉 紅桄榔粉

紅桄榔粉又稱赤桄榔粉,是桄榔粉中的特級品,採用桄榔樹中數量稀缺的另一種優質樹種,該樹更高、更大,粉質更為純正細膩,口感更勝一籌。是老少皆宜,人們追求的野生營養食品。

食用方法:用少許溫開水調勻,再用沸開水沖調即可,制熟的桄榔粉呈透明膏狀。

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