糖醋韭菜

糖醋韭菜是一道以韭菜為材料做成的菜品，韭菜香脆，酸甜可口。

主料

韭菜 300克

調料

醋 10克 白砂糖 10克 鹽 3克 味素 2克 香油 10克 各適量

類別

私家菜 春季養生調理 陽痿早泄調理 肝調養調理

口味

韭菜香脆，酸甜可口。

食物做法

1.韭菜摘洗乾淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出切成小段，撒入精鹽醃至入味，瀝乾水分；白糖、醋、精鹽和味素同放入一碗內，調成味汁。
2.韭菜段裝入盤內，加入調味汁和香油，拌勻裝盤即可。