精油命名原則

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精油命名原則
1.適用範圍
本適用於編寫精油和其他香料標準以及一切使用精油名稱的場合。
2.定義
精油又名揮髮油，系指天然原料（含這些原料的發酵產品）中存在的香成分混合物，它具有不同程度的揮發性，可以用水蒸氣蒸餾，壓榨（對柑桔類果皮）等法提取，個別原料也有用乾餾法。產物一般呈油狀。
3.命名原則
3.1.為區別揮發性植物油和不揮發脂肪性植物油的不同類別，前者用詞組“精油”命名；後者仍按習慣用“油”字。都寫在植物的通俗名稱後面。
例：
揮發性植物油：薄荷精油、肉桂精油、山蒼子精油、甜橙精油。
脂肪性植物油：豆油、花生油、菜油。
3.2.精油的通俗名稱不能確切地指明多種多樣的芳香植物品種來源。為此，完整的各種精油名稱必須包括芳香植物的科學學名（含植物的屬、種、變種和命名的人名，人名可縮寫），學名可寫在括弧內，放在芳香植物的通俗名稱後、“精油”詞組前。
例：
藍桉（Eucalyptus globulus Labillardiere）精油
八角茴香（Illicium ver um hooker）精油
生薑（Zingiber officinale Roscoe）精油
3.2.1.當精油來自芳香植物的屬、種相同，但所含的主要化學成分不同，則精油屬於不同的化學類型，因此在精油名稱後應註明主要化學成分類型。
例：
闊葉桉（Eucalyptus dives Aiton）精油，桉葉素型
闊葉桉（Eucalyptus dives Aiton）精油，辣薄荷酮型
3.2.2.如精油來自特定的雜交芳香植物品種，則寫在括弧內的植物學名應註明其親本（父本和母本）的拉丁文學名。
例：
雜薰衣草[Lavandula angustifolia P. Miller×Lavandula latifolia（Linnaeus F） Medikus]精油
3.3.如一種芳香植物的各個部位可用於提取精油時，則緊隨著植物學名括弧後註明採用的該植物部位。
例：
丁香[Eugenia caryophyllus （C. Sprengel） Bullock et Harrison]葉精油
丁香[Eugenia caryophyllus （C. Sprengel） Bullock et Harrison]梗精油
3.4.來自世界不同地區生長的不同品種的芳香植物可能有相同的通俗名稱，為此精油命名需要註明該種植物來源的地理區域，以資區別。該地理區域的名稱可作為形容詞組，寫在通俗名稱前。
例：
巴西黃樟（Ocotea cymbarum H.B.K）精油
北美黃樟[Sassafras albidium （Nutt）Nees]精油
中國黃樟（Cinnamomum neicranthcem Hagata）精油
3.5.有些相同的芳香植物品種能在不同的地區發現，它們的精油有可能顯示出不同的物理和化學性質，為此應在精油通俗名稱之後，加上逗點，然後再註明生產地區。
例：
薄荷（Mentha haplocalyx Briq. Syn∶mentha arvensis Linnaeus var glabrata Holmes）精油，中國
薄荷（Mentha arvensis Linnaeus var piperascens Holmes）精油，日本
3.6.同樣品種的芳香植物可以引入到原產地以外的許多地區。這些植物在形態上可能沒有區別，但是它們的精油可能具有不同的物理和化學性質。為此，在指出原產地的同時，應再註明生產地區，後者應寫在括弧內。
例：
爪哇香茅[Cymbogon nardus（Linnaeus）W. Watson var. maha-pengri Winter Syn. Cymbogon winte-rianus Jowitt]精油（中國產）
3.7.如果有幾種方法從一種芳香植物的特定部位提取精油時，應在精油通俗名稱之後加上逗點，然後寫明所用的提取方法。
例：
中國甜橙[Citrus sinensin （Linnaeus）Osbeck]皮精油，冷磨或壓榨法
中國甜橙[Citrus sinensis （Linnaeus）Osbeck]皮精油，水蒸氣蒸餾法
3.8.如果精油從芳香植物的加工產品浸膏、淨油、浸膠、油樹脂等中提取，應在芳香植物加工產品的通俗名稱後加逗點，並註明最後提取精油的方法。
例：
中國玫瑰[Rosa rugosa（Linnaeus） var plena Rehd]浸膏精油，水蒸氣蒸餾法
3.9.如果精油用物理加工方法，改變了香成分的組成比例，則應在精油通俗名稱之後加上逗點，然後寫明性質的改變。
例：
薄荷（Mentha arvensis Linnaeus var glabrata Holmes）精油，部分脫腦，中國
中國甜橙[Citrus sinensis （Linnaeus） Osbeck]皮精油，x倍濃縮，冷磨或壓榨法