精品酒莊酒

“精品酒莊酒”指在“酒莊”或者“莊園”或者“城堡”里精心釀造的優質或者高質量的好葡萄酒。要求葡萄酒有很高質量和突出產品個性或者典型性，即與眾不同的特點。 就每個生產單位而言，其產量不大，根據釀酒師的能力最多在500-1000噸之間，甚至可以再少些。