米酒醉南瓜可以算主食也可以算小甜品。
老南瓜去皮切薄片，碼在碗裡面。
醪糟，紅棗，枸杞，冰糖，統統放入。對醪糟特別喜愛的同學可以多多的放醪糟水，直至把南瓜淹沒。
然後上鍋蒸20分鐘至南瓜熟軟即可食用。
夏天冰鎮後食用也很爽口。（完）
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