竹蓀鴿蛋

竹蓀鴿蛋屬於四川美食中川菜菜品的湯菜一類,竹蓀鴿蛋,湯菜,鹹鮮味型。

口感

鹹鮮味型。用山珍中之上品竹蓀，加高湯煮鴿蛋，是一道極富營養的湯菜。特色是湯清味鮮，質嫩爽口。