神經鞘脂類

神經鞘脂類，是以鞘氨醇為共同成分的複合脂類的總稱，它與共同構成甘油成分的甘油脂類一起形成兩大類的複合脂類。在植物界與酵母中雖然含量不多，在細菌中未曾發現。

基本信息

• 名稱：神經鞘脂類

sphingolipid
以（神經）鞘氨醇為共同成分的複合脂類的總稱。它與共同構成甘油成分的甘油脂類一起形成兩大類的複合脂類。通常，在鞘氨醇上結合著脂肪酸的神經醯胺（ceramide），再結合糖、磷酸、鹼基等，從而形成鞘脂類。這種脂類是動物界中特有的複合脂類之一。在植物界與酵母中雖然含量不多，但卻存在。在細菌中未曾發現。