演藝經歷
在大學期間，石井隆進入日活公司，以副導演的身份參與影片的拍攝。
1988年，拍攝改編同名漫畫的情色片《天使的膽量-紅色眩暈》，該片由桂木麻也子、竹中直人合作主演。
1991年，拍攝劇情片《月下之蘭》。1992年，執導愛情片《死而無憾》，獲得第5屆東京國際電影節主競賽單元-東京電影節大獎提名。
1993年，自編自導由竹中直人主演的情色片《裸體之夜》，該片描寫了男人殫精竭力、死而無憾地保護他所痴愛的女人的“村木與名美”故事 。
1995年，執導由佐藤浩市、根津甚八搭檔主演的動作片《血光光五人幫》，該片以日本泡沫經濟崩潰為大背景，獲得第48屆洛迦諾國際電影節金豹獎提名 。
1997年，執導由葉月里緒奈、高島禮子、根津甚八聯袂主演的動作犯罪片《黑天使》。2000年，石井隆自編自導情色片《不溶性侵犯》，該片以寫實手法描繪一個弱女向三個大男人復仇的過程 。
2004年，執導由杉本彩、野村宏伸合作主演的情色片《花與蛇》，該片渲染了對性的暴力和對女性身體的扭曲 。2005年，執導由杉本彩、遠藤憲一主演的犯罪情色片《花與蛇2之巴黎靜子》 。
2007年，執導由永島敏行、喜多島舞搭檔主演的情色片《情難自禁》 。2010年，拍攝由竹中直人、佐藤寬子合作主演的情色片《裸體之夜2：掠奪狂愛》，該片講述了紅次郎住在充滿腐敗氣息的破落街區，幹著號稱替人代辦各種事情營生的故事 。
2013年，自編自導根據作家大石圭小說改編的倫理片《甜蜜皮鞭》，該片由壇蜜、竹中直人合作主演 。6月，執導由佐佐木心音、柄本佑、竹中直人聯合主演的劇情片《人形少女》，該片講述了一個宅男同偶然相遇的人偶少女之間的奇妙故事，獲得第23屆日本專業電影大獎十佳片 。
2015年 ，石井隆自編自導由東出昌大、桐谷健太、土屋安娜聯袂主演的動作片《血光光五人幫傳說》，該片講述了身份和經歷各異的五人，組團搶劫黑幫巨額資金的故事 。
主要作品
導演作品
| 時間 | 名稱 |
| 2015年 | 《血光光五人幫 傳說》 |
| 2013年 | 《甜蜜皮鞭》 |
| 2013年 | 《人形少女》 |
| 2007年 | 《情難自禁》 |
| 2005年 | 《花與蛇2》 |
| 2004年 | 《花與蛇》 |
| 2000年 | 《不溶性侵犯》 |
| 1999年 | 《黑天使2》 |
| 1997年 | 《黑天使》 |
| 1996年 | 《血光光5人幫2》 |
| 1995年 | 《血光光五人幫》 |
| 1994年 | 《夜又臨》 |
| 1993年 | 《裸體之夜》 |
| 1992年 | 《死而無憾》 |
| 1991年 | 《月下之蘭》 |
| 1988年 | 《天使的膽量-紅色眩暈》 |
編劇作品
| 時間 | 名稱 |
| 2015年 | 《血光光五人幫傳說》 |
| 2013年 | 《甜蜜皮鞭》 |
| 2013年 | 《人形少女》 |
| 2000年 | 《不溶性侵犯》 |
| 1999年 | 《黑天使2》 |
| 1997年 | 《黑天使》 |
| 1996年 | 《血光光5人幫2》 |
| 1995年 | 《血光光五人幫》 |
| 1994年 | 《夜又臨》 |
| 1993年 | 《裸體之夜》 |
| 1992年 | 《死而無憾》 |
| 1991年 | 《月下之蘭》 |
| 1987年 | 《紅繩》 |
| 1986年 | 《沙耶透視圖》 |
| 1985年 | 《愛情旅館》 |
| 1985年 | 《夢犯》 |
| 1985年 | 《魔性之香》 |
| 1984年 | 《胭脂》 |
製作人
| 時間 | 名稱 |
| 2000年 | 《不溶性侵犯》 |
| 1997年 | 《黑天使》 |
獲獎記錄
| 東京國際電影節 |
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| 洛迦諾國際電影節 |
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人物評價
石井隆擅長挖掘女性深層心理，通過對日活系虐戀桃色片代表作《花與蛇》的重新演繹形成了自己的官能美學風格，《情難自禁》所因襲的正是《花與蛇》的成果。從《不溶性侵犯》、《花與蛇》到《情難自禁》，石井隆筆下被欲望支配、存在主義語境下走向毀滅的女性有別於日活桃色片時代以神代辰巳為代表的女性主義電影的普遍主張，增村保造、北野武、或者冢本晉也與他相通 （金鷹網評）。
