白玉水果冰淇淋

白玉水果冰淇淋是一種甜品食物，主要用到糯米粉冰淇淋等食材，配料簡單，做法也不複雜。

介紹

白玉水果冰淇淋

菜譜名稱白玉水果冰淇淋
所屬菜系甜品
所屬類型甜品小食
基本特點請閱
基本材料（1）糯米粉100克、水50克。（2）冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜（挖球狀）各數粒、獼猴桃丁少許、蜜豆、湯圓各適量。

作法

1、材料（1）混合揉勻（圖1），分成10個，搓圓，入滾水中煮熟（圖2），取出泡冰水冷卻後（圖3），撈出瀝乾。
2、材料（3）（酒除外）混合煮開，關火後加入酒，置涼。
3、容器中擺入西瓜球、哈蜜瓜球、獼猴桃丁、蜜豆及湯圓，再舀入冰淇淋，淋上黑糖汁即可。