甜柿梅香炒里肌

作法一 將里肌肉下鍋油炸8秒後取出,再和柿子、青椒、紅椒和洋蔥一併油炸8秒再取出 取番茄醬、白醋、水和糖各5大匙,太白粉1大匙和3顆

甜柿梅香炒里肌的製作方法

材料 里肌肉半斤、醃漬梅6粒、油條1條、蛋1個、甜柿1個、青椒、紅甜椒、洋蔥、玉米粉、白醋番茄醬、糖、太白粉
作法一 將里肌肉切片,再拌入1大匙水、2顆梅子肉、半顆全蛋和3大匙玉米粉醃漬片刻。
作法二 將油條下鍋炸酥,然後取出。
作法三 將里肌肉下鍋油炸8秒後取出,再和柿子、青椒、紅椒和洋蔥一併油炸8秒再取出
作法四 取番茄醬、白醋、水和糖各5大匙,太白粉1大匙和3顆梅子肉,調勻。
作法五醬汁和全部的材料下鍋炒勻,就完成羅!
備註 * 香Q滑嫩的里肌肉,散發出柿子和梅子香,再搭配風味獨特的糖醋醬,保證回味無窮!

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