甘香印尼炒飯

白飯、雞肉、咖喱粉或黃姜粉、蝦仁、醬油或甜醬油、鹽、胡椒粉、菜油。 1.雞肉洗淨剁成末備用。 2.白飯放涼備用。

材料：
白飯、雞肉、咖喱粉或黃姜粉、蝦仁、醬油或甜醬油、鹽、胡椒粉、菜油。
做法:
1.雞肉洗淨剁成末備用。蝦仁切碎備用。
2.白飯放涼備用。開鍋下油，放入肉末、蝦仁、咖喱粉或黃姜粉翻炒，然後放入白飯、醬油或甜醬油繼續翻炒至飯粒散開，用鹽、胡椒粉調味，上碟，最後放上酸菜便成。