基本信息
環球荷鼎一名出自蘭家郁孔昭之口，其名意為“冠絕天下的蘭中荷花之魁”。在紹興這個春蘭之鄉，最受人喜愛的莫過於"環球荷鼎"了。諺語說："千梅萬仙，一荷無處求"，可見荷瓣春蘭的珍貴。在著名的《蘭蕙小史》中，"環球荷鼎"被列為荷瓣典型的名種，與"宋梅"齊名，倍受寵愛。
瓣型：荷瓣
歷史：1922年，紹興棠棣蘭農在上虞大舌埠山掘得，後以八百銀元賣給上海郁孔昭。
形態特徵
環球荷鼎新芽紫紅色，葉斜立，葉腳緊，濃綠色，有光澤，肉質科特厚，葉脈細糯，葉緣鋸齒較細密。苞葉水銀紅色，有透明感，紫紅色筋紋透上梢頂，翠綠沙暈明艷。萼片短闊，肉極厚，收根放角，狀似大湯勺，以琥珀色為主體，綠、紅、黃相間，顯映出淡淡的桃紅色，主瓣向前彎俯，副瓣向上微翹，呈一線合抱。蚌殼捧心，小劉海舌，舌上綴有紅點。有時會開雙花。
生長環境
一般生長在清涼濕潤的黑土中，性喜涼爽、濕潤和通風透風，忌酷熱、乾燥和陽光直曬。要求土壤排水良好、含腐殖質豐富、呈微酸性。
分布範圍
主要分布在中國的浙江紹興地區，但由於歷史的原因，"環球荷鼎"這個傳統名蘭，在它的娘家紹興已瀕臨絕種，在國內已十分罕見，為蘭界的一大憾事。
品種鑑別
鄭同荷、環球荷鼎、綠雲的鑑別
環球荷鼎鄭同荷、環球荷鼎、綠雲蘭同屬春蘭荷瓣，雖葉姿、葉態粗看無異，但卻花開有別。因目前存量不同，所以價格亦不同，差異較大。就目前報價，鄭同荷：100～200元/株、環球荷鼎：100～200元/株、綠云：300～1000元/株，價的差異、葉的無異，這就給不法蘭販有了可趁之機，為牟取暴利，常用鄭同荷冒充環球荷鼎、用環球荷鼎冒充綠雲，更有甚者，用鄭同荷冒充綠雲。上當者輕則破財，重則積憂成疾。為使蘭友們在購買環球荷鼎、綠雲蘭時免受上當之苦，現將多年觀察得來的一點淺見與蘭友共享，可能因養蘭地域、植料、方法不同，所述的特徵會有所差異，僅供蘭友們購蘭時參考。
花蕾：花蕾的苞殼，鄭同荷、環球荷鼎、綠雲蘭均為深紫紅色，苞殼尖端稍染老綠，唯環球荷鼎較鄭同荷、綠雲蘭的綠要多一些。鄭同荷和環球荷鼎的花蕾呈橄欖狀，綠雲的花蕾呈球狀；鄭同荷的花蕾較環球荷鼎、綠雲的花蕾一般要大些，而綠雲苞殼的空頭較鄭同荷、環球荷鼎苞殼的空頭要多一些。
葉芽：鄭同荷、環球荷鼎初發的嫩芽呈紫紅色，芽下部色漸淡，伴隨芽長大，芽色轉深紫色。綠雲初發的嫩芽呈水綠色，芽尖微現玫瑰紅色，伴隨芽長大，芽色轉紫色。
環球荷鼎清晰圖片葉片：鄭同荷葉片較環球荷鼎、綠雲葉片要垂些，葉片呈螳螂肚狀要明顯些。鄭同荷、環球荷鼎、綠雲三個品種都有長出扭曲、螺鏇葉片的實例，唯綠雲多些。鄭同荷葉片龍脈明顯，而環球荷鼎、綠雲葉片則不顯現。鄭同荷葉片的葉緣偶有細齒，就是有也不明顯，而環球荷鼎、綠雲葉片葉緣有齒且明顯，綠雲的葉緣齒較環球荷鼎葉緣齒粗，齒一般在葉片中部。鄭同荷和綠雲的葉尖端部有呈“V”的凹槽，而環球荷鼎卻沒有（註：這是區分的關鍵處）。壯苗綠雲的第一、二葉片的尖部明顯呈梭鏢頭狀（這是區分的關鍵處）而鄭同荷、環球荷鼎苗再壯也從未顯現此特徵過。
環球荷鼎葉色：新葉在抽發的過程中，葉色因種植的環境，光照不同，葉色或淡或濃，或明或暗，總體差異不大。長 成後，一般情況下鄭同荷、環球荷鼎葉色為老綠色，且有光澤，環球荷鼎葉色較鄭同荷葉色要深些，葉面光澤也亮些；綠雲則不然，葉色較鄭同荷、環球荷鼎葉色淡些，葉面無光澤，但葉質給人的感覺較鄭同荷、環球荷鼎的葉質要潤些，尤其是鄭同荷的葉，給人的感覺較糙。
葉質：環球荷鼎、綠雲的葉片給人的感覺較鄭同荷葉片要厚些，尤其是壯苗綠雲的葉片給人的感覺更明顯些。
以上是筆者一點不成熟的看法，相信蘭友們通過對這三個品種的仔細觀察、對比，一定能找出鑑別它們的方法。 摘自《蘭花寶典》
