環保黑糖糕

環保黑糖糕，原料有白吐司100g 牛奶140g 黑糖60g 南瓜子 適量 蜂蜜20g ，味道可口。

菜譜主料：白吐司100g 牛奶140g 黑糖60g 南瓜子 適量 蜂蜜20g 麥芽精4g 蔓越苺10g 中筋麵粉100g 泡打粉2g 蘇打粉2g 水30g 乾酵母2g 白芝麻 適量
製作方法：
作法一
先把水和乾酵母拌勻使其活化備用
作法二
加入白吐司、牛奶、蜂蜜、麥芽精、黑糖和活化的酵母
作法三
一起用機器打，陸續加入酥打粉、泡打粉、中筋麵粉，繼續攪打到產生筋性約5分鐘
作法四
接著加入蔓越苺乾，倒入已完全塗過，薄薄一層溶化奶油的模型中
作法五
略為整形一下，再灑上芝麻和南瓜子，用上火180下火200度，烤約40分鐘即可