燙麵團

燙麵團

燙麵團,美食,主要原料有中筋麵粉3杯、熱開水1杯(約80度) 、冷水1/2杯,該面品製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常主食。

燙麵團的製作方法

材料 中筋麵粉3杯、熱開水1杯(約80度) 、冷水1/2杯
作法一 麵粉放入盆中,倒入沸水用筷子攪動,使麵粉成片狀. 2.冷水分次加入,用筷子攪拌後,搓揉成麵團,醒20分鐘即成燙麵.

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