組成
“熱得快”是生活中常用的一種電加熱器，可以用來燒開水、熱牛奶、煮咖啡等，快捷而方便。“熱得快”的加熱螺圈通常是用一種較細的金屬管繞製成的，管內裝有電熱絲，然後灌入氧化鎂粉之類的絕緣材料，把電熱絲封裝固定在管中間，使它不與管壁接觸。
原理
熱得快由於“熱得快”中的電熱絲是用鎳鐵合金製成的細絲，一般較脆、容易震斷。
熱得快功率一般在1000-1500W燒一瓶開水一般5-6分鐘。
注意事項
熱得快--注意事項1.要保證盛水容器和熱得快的乾淨，無生鏽等。
2.容器中的水一定要沒過熱得快，不能幹燒熱得快，否則熱得快易燒壞。
3.水燒開後，不要馬上把熱得快從水中拿出。要拔掉電插頭等水冷一點再把熱得快拿出,因為此時熱得快溫度還很高,熱得快易燒壞。
4.水燒開即拔掉電插頭,因水燒的時間過長，會造成水的老化，以及形成有害物質。因此，健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的。 另外，水燒開後放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間增加而增加。因此，最好當天燒的水當天喝完。
“熱得快”如果在空氣中乾燒，熱量不易散發，金屬外管會很快烤焦，甚至燒紅、管內的電熱絲便會燒斷也因此，使用時應先將“熱得快”放入液體內，液體最少應淹沒加熱螺圈（手柄及電線不能浸入液體中），然後再接通電源。
加熱完畢，也應先斷開電源，過一小會，待“熱得快”溫度降低後，再從液體中拿出，擦乾收藏.另外，由於“熱得快”中的電熱絲是用鎳鐵合金製成的細絲，一般較脆、容易震斷。因此，“熱得快”不能劇烈震動，如果表面有水垢或附著物，可用小毛刷輕輕刷掉，不要用硬物敲擊或用小刀刮削。“熱得快”一旦斷絲便無法修復，只有換新的了。
相關害處
用熱得快熱水，同用其他方法熱水一樣，目的是通過加熱來滅菌，人飲用滅菌後的水可以預防疾病，這是有利的方面；但是在加熱的過程中，水也會失去一些微量元素等營養物質，或長時間加熱導致重金屬積累，熱得快、電茶壺、熱水器、飲水機，......，這些加熱用具的差別，可能只在於微量元素失去的多與少，或能否在加熱的過程添加一些營養物質。除此而外，還有加熱的時間，一般水加熱到80度就已達到滅菌的目的，不宜長時間加熱，否則會導致水中的重金屬濃縮積累，會對人體造成傷害。所以，使用熱得快時只要方法得當，是不會對人體有害的。
火災案例
熱得快--火災現場各高校的bbs上關於上海商學院火災的討論一路高漲。“如果學校能滿足學生的熱水供應，又有哪個學生不怕麻煩自己燒水？”廣外的阿靜在網上這樣說。很多學生紛紛留言表示，使用“熱得快”只不過是無奈之舉，要杜絕這種行為，學校首先應該改善熱水供應系統的現狀，熱水供應應延時！
學生洗澡“看天吃飯”，“熱得快”還得偷偷用
除大學城有較先進的熱水供應系統外，廣東有些高校老校區採用的是太陽能熱水系統，由於有些太陽能熱水器老化，如果當天陽光不夠“猛”，供學生用的熱水就會不夠熱。“最害怕就是那種陰冷的冬天，宿舍熱水口流出來的水和冷水沒有什麼區別！”在調查中，宿舍使用太陽能熱水系統的絕大多數學生都表示，冬天他們都使用過“熱得快”或者電熱水壺來煲水洗澡。
火燒廚房
熱得快--能引發火災“消防官兵到達前，我們試著進門，可都被濃煙嗆了回來。”胡女士說，鄭先生家人總是忘帶鑰匙進不了家門，所以特意在她家放了一把鑰匙備用。魯老太報警時，她回家拿來鑰匙打開鄭先生家門，發現廚房的櫥櫃等物品正冒出火苗，她和魯老太一邊喊鄭先生的名字，一邊想去開窗，可是煙太濃，進去兩次都被嗆回來，只好在門口等待。消防官兵趕到現場後，迅速控制了火勢。
賓館火災2006年元月6日零時49分左右，長豐縣公安局110報警台接電話報警，縣政府招待所因使用熱得快發生火災。接警後，長豐縣公安局指揮中心立即指令民警、縣消防大隊趕赴現場進行撲救，並向縣、局領導做了匯報。長豐縣委書記聶愛國等縣四大班子領導及縣公安局全體負責同志全員上陣趕赴現場坐陣指揮，一方面組織人員全力以赴搶救傷員，另一方面要求迅速查清火災原因。儘管如此，仍導致1人死亡3人受傷。
引發深思
熱得快引發火災熱得快燒生活用水，飲水機燒熱水喝，不就是錢該死嗎。花了錢還要受到良心的譴責。成天擔心著自己宿舍的大名被掛上樓下小黑板上的黑名單。宿管隨時隨地地擅自進入同學們的寢室搜查，擅自拿走一切他們認為違規的東西。有一次，警示公告裡竟然將充電的熱水袋也列入違規物品中！大學生的夏天和冬天就該熱死凍死還要被罵死嗎？
再看看有的學校，標準化的宿舍條件，人性化的配備，熱水統一燒，空調統一開。所有住宿學生可能遇到的苦難，可能需要的設備都一應俱全。而收費呢，標準也不過1000到1500元之間，免除了學生和遠離學生的家長們的一切煩惱！這才是真正的一切為了學生，為了一切學生，而不是為了學生的“一切”啊！
產品質量
再說說之所以將上述的物品列為禁止使用的物品的原因。熱得快、電熱壺、電熱毯這些都已經發明了幾十年的老古董都存在於中國普通百姓家這么多年了，既然是生活用品就有它存在的必要性和實用性。如果僅僅是為了預防某些人使用不當或者產品質量原因導致的火源隱患，而禁止人們使用這些實用的生活物品似乎不是治本的辦法。這些東西為什麼會容易成為火源隱患？大概有兩點原因：
其一，是產品質量的低劣。許多電器產品，尤其是小家電質量都良莠不齊，尤其是學生容易貪圖便宜，購買質量不合格的產品，在使用時往往又不夠重視。目前在售的“熱得快”主要分三類：只有通電後加熱功能的、水開後可鳴笛報警的、遇乾燒自動斷電的。其中大多數僅有一個塑膠袋包裝，沒有標明生產廠家或安全警示。一旦發生故障或乾燒，其金屬外管可能會很快烤焦，繼而引起爆炸或漏電。國家家用電器質檢中心小家電事業部副主任、檢測工程師張兆明告訴記者，乾燒是“熱得快”最危險的工作狀態，正規的“熱得快”應具備全極斷開非自復位裝置或防乾燒裝置，質量好一點的產品還裝有溫控器，一旦溫度過高會自動停止工作。由於市場占有量不大，且小企業生產居多，“熱得快”的整體質量狀況並沒有完整的統計，國家也沒有布置相關的抽查任務，但部分地區在突擊檢查時發現，其製作工藝簡單，一些企業無證上崗、偷工減料，產品質量不盡如人意、隱患無窮。張兆明表示，雖然“熱得快”並非強制認證產品，但其質量檢測必須遵循GB4706.1-1998《家用和類似用途電器的安全通用要求》和GB4706.77-2004《家用和類似用途電器的安全便攜浸入式加熱器的特殊要求》。國家家用電器質檢中心曾在北京市場隨機購買 “熱得快”進行檢測，結果所有產品均不合格。這些不合格項目包括防觸電保護、發熱、非正常試驗、機械強度、爬間距離間隙、材料試驗等指標，不僅與產品使用壽命有關，更是涉及防觸電、防火災等安全項目。
原因二，也是最主要的原因還在於大家對產品使用不當、不規範、不重視。許多粗心大意的事故就是這樣發生的。這不能不說是學生們的責任和過失。而家長、學校、社會都應從這個根本上引起重視，宣傳教育為主，如果為了避免某樣事情的不良反應的發生而不作為的話，新事物永遠不可能誕生，而好的社會秩序也必然在人們的麻木中溜走。
市場治理
熱得快然而，就像任何產品一樣，“熱得快”也有質量好壞之分，生產廠家也有技術水平高低之別。就目前中國“熱得快”產品市場的現狀看，總體情況並不容人樂觀。由於“熱得快”產品並不需要多高的技術水平，對加工工藝要求也不是太高，而且在目前該類產品尚未進入國家強制性認證產品的行列，這就使得許多生產能力並不是很高的小企業充斥行業之中，加之市場監管不力，導致市場混亂，產品質量水平普遍不高，存在許多安全隱患。而上海商學院發生的這起事故，則把 “熱得快”的市場問題一下子凸顯出來，並放大了。
常言說，亡羊補牢，未為晚也。在“熱得快”的問題上，學校及同樣存在這種產品使用空間的企事業單位，現在要做的“補牢”工作，重點應該放在如何改善學生或職工的生活條件以及安全教育和安全管理方面，即使首先要對“熱得快”進行清理，採取措施也要注重人性化，把握好尺度。而市場監管部門這時候更要保持理性，在對“熱得快”產品進行市場整頓時，一定要堅持堵疏結合的原則，一方面要按照國家相關規定，嚴肅查處違法、違規生產企業，將存在質量安全隱患的產品清理出市場，堅決杜絕其流入學校等人群聚居的地方，確保消費者生命財產安全；另一方面，要對那些有資質、有能力、講信譽的企業進行引導，督促它們加強質量管理，改進生產工藝，提高技術水平，生產出質量過硬、安全性高且符合市場需求的好產品。
