無污染

定義

無污染是指產品生產、貯運過程中、通過嚴密監測、控制和有效的預防措施,來防止產品的農藥、獸藥殘留以及放射物質、重金屬、有害病原微生物等對畜產品生產及運銷各個環節的污染 ；亦是指在綠色食品生產、加工過程中,通過嚴密監測控制,防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的污染,以確保綠色食品產品的潔淨。