相關詞條
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澱粉水解
澱粉為高分子化合物，一定條件下可以水解，可加入稀硫酸或加熱。澱粉是一種重要的多糖，是一種相對分子量很大的天然高分子化合物。雖屬糖類，但本身沒有甜味，是一...
科學探究 實驗用品 實驗方法 注意事項 問題思考 -
直鏈澱粉
2×107，聚合度7200，各分支也都是捲曲成螺鏇形。澱粉與碘呈顏色反應，直鏈澱粉為藍色，支鏈澱粉為紅褐色。
澱粉構成 特性 玉米 套用價值 研究現狀 -
改性澱粉
天然澱粉經過適當化學處理，引入某些化學基團使分子結構及理化性質發生變化，生成澱粉衍生物。澱粉是一種多糖類物質。未改性的澱粉結構通常有兩種：直鏈澱粉和支鏈...
簡介 特點 主要用途 套用 -
澱粉樣變病和澱粉樣關節病
澱粉樣變性(amyloidosis)是多種原因引起的一組臨床症候群，不是一個臨床獨立病種而是一組由組織結構推動的蛋白沉積病。本病最早由Wirchow於1...
疾病概述 流行病學 病因 發病機制 臨床表現 -
可溶性澱粉
可溶性澱粉是經過輕度酸或鹼處理的澱粉，其澱粉溶液熱時有良好的流動性，冷凝時能形成堅柔的凝膠，α一澱粉就是由物理處理方法生成的可溶性澱粉。生產可溶性澱粉的...
基本信息 物化性質 質量標準 簡介 紅薯涼粉 -
木薯澱粉
木薯澱粉，是木薯經過澱粉提取後脫水乾燥而成的粉末。木薯澱粉有原澱粉和各種變性澱粉兩大類，廣泛套用於食品工業及非食品工業。變性澱粉可根據用戶提出的具體要求...
木薯澱粉特徵 木薯澱粉用途 工業木薯澱粉標準 國內交易 加工工藝 -
澱粉糧品生產與套用手冊
異麥芽低聚糖的性質第四節 異麥芽低聚糖的生產第六節 麥芽低聚糖的性質第九節
作品目錄 -
羥乙基澱粉200/0.5
通用名稱：羥乙基澱粉200/05 所有使用羥乙基澱粉200/0.5（HES10%）治療的動物，即使最大劑量也無一例死亡。 同時實驗證實羥乙基澱粉200/...
藥理作用 藥代動力學 毒理作用 臨床使用 -
複方吡拉西坦腦蛋白水解物片薄膜衣
複方吡拉西坦腦蛋白水解物片薄膜衣，為薄膜衣片，除去包衣後，呈棕黃色。腦功能改善藥。
