ISBN：10位［7501961360］13位［9787501961368］
出版社：中國輕工業出版社
出版日期：2008-1-1
定價：￥32.00元
內容提要
本書集華南理工大學輕化工研究所三十多年的科研成果和多年的教學經驗於大成，總結歸納了澱粉基生物降解材料的基礎理論和最新研究進展情況，內容涉及高分子化學、材料、醫藥、食品等諸多學科交叉和融合，並反映學科的最新研究前沿。具體內容包括澱粉的結構和化學性質、澱粉化學和物理改性及其生物降解材料的製備、性質、結構特徵，及澱粉基生物降解材料在工業、農業、醫藥、食品、建築、日用化工等領域的套用狀況和套用實例等。內容全面、結構緊湊，闡述簡潔明了、深入淺出，技術實用，使人很容易在理解的基礎上掌握相關理論和技術。
目錄
第一章緒論
第一節澱粉基生物降解材料的發展背景
第二節國外概況
第三節國內現狀
第四節澱粉生降解塑膠的原料及降解機理
第五節熱塑性澱粉加工原因
第六節發展前景
第七節問題和展望
參考文獻
第二章澱粉的結構和化學性質
第一節澱粉的分子結構
第二節澱粉顆粒聚集態結構
第三節變性澱粉概述
參考文獻
第三章澱粉基生物降解材料的製備
第一節物理共混
第二節化學變性
第三節澱粉的接枝共聚
第四節澱粉降解塑膠
第五節澱粉與天然高分子共混材料
第六節展望
參考文獻
第四章澱粉基生物降解材料的結構
第一節澱粉基降解材料的結構表征方法
第二節改性澱粉的結構表征
第三節澱粉基材料的結構表征
參考文獻
第五章澱粉基生物降解材料的性質
第一節澱粉基降解塑膠
第二節澱粉基降解膜
第三節可降解澱粉微球
第四節澱粉基緩釋片
第五節澱粉基膠囊
第六節澱粉基崩解劑
第七節澱粉基膠黏劑
第八節澱粉基水處理劑
參考文獻
第六章澱粉基生物降解材料的套用
