減肥食譜139例

《減肥食譜139例》是2010年上海科學普及出版社出版圖書,作者是《小菜譜》編委會。

基本信息

內容簡介

減肥食譜139例

速效減肥食譜139例》內容簡介:由食通天編委會編著,美味搭配烹製營養瘦身餐,由內而外打造動人氣質與纖瘦身材,為廚藝加分,美食小書,超值實惠。

圖書目錄

01 纖體涼拌菜

4 蒜泥菠菜

5 涼拌生菜

6涼拌韭菜

7 蒜泥茄子

8 椒油白蘿蔔

9香辣苦瓜

10 拌綠豆芽

11 皮蛋豆腐

12腐竹拌芹菜

13拌裡脊絲

14 辣拌瓜條

02 低熱量小炒

15 酸辣白菜

16金邊白菜

17 清炒豌豆苗

18 蚝油生菜

19辣炒圓白菜

20 清炒蒜薹

21海米芹菜

22椒油筍絲

23 豆乾青椒絲

24洋蔥燒番茄

25 醬燒白蘿蔔

26素燒南瓜

27 洋蔥炒肉

28 番茄牛肉

29蛋香蘿蔔絲

30冬筍雞片

03 瘦身湯粥

31 白菜木耳湯

32 辣汁芹菜葉湯

33 雞蛋番茄湯

34 白蘿蔔蝦皮湯

35黃瓜腐竹湯

36 冬瓜紅棗湯

37 木耳豆腐湯

38 蘿蔔羊肉湯

39木耳鴨絲湯

40 鯽魚豆腐湯

41蘆筍玉米番茄湯

42 香蕉葡萄粥

43 綠豆蓮子荷葉粥

44蝦皮香芹燕麥粥

45 冬瓜糯米粥

04 消脂果蔬汁

46 柳橙橘子汁

47 番茄汁

48 蘋果飲

纖體涼拌菜

酸甜白菜絲 49

涼拌香椿 49

乾香肉片50

酒醉冬筍50

拌蘿蔔皮 51

酸甜蓮藕51

五彩黃瓜 52

黃瓜拌粉皮 52

南瓜百合 53

賽香瓜53

拌西瓜皮 54

如意豆皮 54

黃瓜海蜇絲55

涼拌木瓜55

水果沙拉 56

菜花沙拉56

蔥香秋葵57

番茄拌豆腐57

蟹肉土豆絲 58

三文魚片 58

低熱量小炒

生煸菠菜59

59 蒜蓉通菜

60素炒莧菜

60 香乾炒芹菜

61芥末西芹

61 柳菇扒豆苗

62蘑菇炒萵筍

62醋熘青椒

63 椒香菠菜

63 炒西葫蘆

64 醋熘土豆絲

64 素炒三絲

65 辣茭白

65素炒黃瓜

66 乾煸苦瓜

66蒜末冬瓜

67 炒綠豆芽

67木樨豆腐

68 肉末豆腐

68什錦腐竹

69 翡翠百葉

69毛豆炒肉絲

70 韭菜炒雞蛋

70豌豆雞絲

71辣炒魷魚絲

71雪菜魷魚

72 西藍花炒蝦仁

72 羊肝炒芥菜

瘦身湯粥

上湯黃秧白菜 73

青菜缽73

清湯油菜心74

上湯蘆筍 74

蝦皮胡蘿蔔湯 75

山藥清湯75

魔芋瓜蓉湯 76

玉米冬瓜湯76

竹蓀絲瓜湯77

海鮮豆腐湯77

絲瓜瘦肉湯 78

冬菇冬筍肉絲湯 78

豬血豆腐湯79

枸杞兔肉湯 79

竹蓀雞片湯80

木瓜魚湯80

海帶燉鯽魚81

鰱魚絲瓜湯81

帶魚南瓜湯82

菠菜海鮮湯 82

83 荷葉粥

83鮮菇海鮮粥

84 菊花綠豆粥

84黑豆牡蠣粥

消脂果蔬汁

85葡萄柚蘋果汁

85葡萄檸檬汁

86 柚子綠茶汁

86 芒果香苹冰沙

87 楊梅蘋果汁

87番茄蘋果汁

88蜜芹瘦身汁

88 芹菜香瓜蜜汁

89 黃瓜蘆筍蘋果汁

89黃瓜檸檬薑汁

附錄

90 附錄1:健康減肥一日配餐

94 附錄2:低熱量食物一覽表

95 附錄3:瘦臉、瘦腰、瘦腿推薦食物

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