清爽頭

清爽頭

清爽頭是一種非茶之茶,其為天然野生植物,氣味為清香茶葉味,後味甘甜。生長於浙江安吉大山里,耐寒和抗煙害能力極強。葉及芽入藥,主治肝熱目赤、昏花、上呼吸道感染。安吉當地農民很早以前就有採摘桑葉茶嫩葉焯制茶葉的習慣,並以煎湯治療和預防上呼吸道感染、急慢性支氣管炎、肺炎、肝炎和癌症。茶條槭含沒食子酸、並富含鈣、鋅、鐵、錳、硒等微量元素,有良好的抗疲勞免疫調節的功能。具有生津止渴、退熱明目之功效。此茶產量不多,每年只有在清明前後才可採摘。

基本信息

簡介

【別名】 茶芽茶、桑葉茶
【來源】 槭樹科桑芽茶Acer theiferum Fang,以幼芽入藥。
【生境分布】 江南。
【性味歸經】 甘、微苦,涼。
【功能主治】 散風熱,清頭目。主治風熱頭脹。
【用法用量】 3~5錢。
【備註】 暑天清涼飲料:幼芽曬乾,開水沖泡代茶飲。
【摘錄】 《全國中草藥彙編》
桑芽
《辭典》
【出處】 《江蘇植藥志》
【拼音名】 Sānɡ Yá
【別名】 女兒紅、青桑頭(《江蘇植藥志》)。
【來源】 為槭樹科植物茶條槭的幼芽及嫩葉。3月採收。置鍋中,微火炒焙數分鐘,使幼葉變軟,取出用手揉搓至均勻後,曬乾。
【源形態】
茶條槭,又名:茶條。
落葉灌木或小喬木,高約5~6米。樹皮灰色,粗糙。小枝細,綠色或紫綠色。單葉,紙質,卵形,長6~10厘米,寬4~6厘米,常羽狀3~5裂,先端漸尖,基部圓形或近心形;邊緣具不整齊疏鋸齒;葉脈及脈腋有柔毛。傘房花序頂生;花雜性;萼片5,邊緣有長柔毛;花瓣5,白色;雄蕊8,著生於花盤內部;子房密生長柔毛,花柱無毛,柱頭2裂。翅果長2.5~3厘米;小堅果嫩時有長柔毛;兩翅直立,成銳角。花期5~6月。果熟期10月。
【生境分布】 生於山坡向陽地。分布黃河流域、長江下游及東北。產江蘇。
【性狀】 乾燥的幼芽及嫩葉多捲曲皺縮或裂成碎片狀,完整的較少,深綠色或黑綠色,表面具短毛。常摻有嫩枝。剛萌發的葉芽,鱗片上密布銀白色長柔毛。氣香,味稍苦。
【化學成分】 樹皮、葉、果實含鞣質。
【功能主治】 《江蘇植藥志》:"代茶飲,退熱明目。"
【摘錄】 《辭典》

作用

1.桑葉味甘性寒、歸肺、肝經。肝以益血,肝寒結合,故下氣而益陰,是以能治盜汗、祛頭痛、除腳氣水腫、利大小腸、清肺潤燥、清肝明目、涼血、長發、消熱、止咳、化痰、抗糖尿……
2.桑葉能抑制腸道吸收膽固醇並減少其在血管內壁的沉積、抑制腸內有害細菌繁殖和過氧化物的生存,整腸,清腸排毒。
3.桑葉除含有極其豐富的礦物質和維生素外,還含有許多對人體有特殊功效的物質成分;具有降脂作用的淄醇,能抑制脂質氧化作用和動脈硬化作用的黃銅類物質:含有具有降壓作用的降壓物質r-氨基西酸,特別是含有一種名叫I-脫氧野尻黴素的生物鹼,動植物中唯獨桑葉含有。所以現代、市場高擋保健品和不少中成藥都離不開桑葉。
4.專家還針對桑芽降糖是通過糖苷酶抑制血糖上升、抑制血栓形成的不同作用原理,本牌桑芽茶又加強了糖尿病人病變胰島細胞與結構的恢復功能,增加了糖尿病人外周組織的胰島素受體並提高受體敏感性的功能,既不影響健康人的血糖水平,有對健康人起到全方位的預防和保健功效。

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