泰國筍殼魚的養殖方式可分為池塘單養、魚蝦混養、網箱養殖、工廠化養殖等。由於幼魚期以活餌料為主的特性，故無論何種養殖都應先進行魚種標粗培育，才能有效地提高成活率。現以池塘養殖方式作一介紹。
1、池塘條件
養殖泰國筍殼魚的池塘要求並不嚴格，從方便日常管理和越冬復蓋出發，面積3畝為宜，通常不大於6－8畝，水深1.5米，淤泥少，水源良好。放苗前要進行清塘消毒，除去兇猛魚類，水面可適當放養些水仙或浮萍遮光；塘底要布設人工魚巢，可採用直徑11厘米、長35厘米的塑膠管，用二根2米長的木條為底基，每10條塑膠管紮成一排，視養殖密度每畝設定80－100排。人工魚巢管要離開塘底20厘米用樁架固定，並稍傾斜，避免管內積聚泥土、魚糞。
2、魚種標粗
在珠江三角洲，每年5－10月當池塘水溫在22℃以上時均可投放魚苗。標粗塘水深1米，用塑膠布分隔出1／3的水面，根據塘底的肥力每畝施放250－500公斤經發酵的糞肥，施肥後同時用10ppm的強氯精消毒水體，經3－7天培養出大量水蚤等微生動物後方可投放魚苗，投苗時水溫差不宜超過2℃。由於泰國筍殼魚苗種體表鱗片的特殊性，規格3厘米以上的苗種在運輸過程中容易擦傷，下塘消毒處理不當會降低成活率，因此選購經消毒包裝、規格為2－2.5厘米的苗種為宜。按全塘養成面積計算，每畝投放3500－4000尾，集中在這1／3的水面進行第一階段的培育。在餌料充足的情況下，一周后魚苗可長至3厘米，1個月可達4－5厘米以上，這時可以撤去分隔池塘的塑膠布，讓魚種進入大塘進行第二階段培育。
在此之前，在池塘另外的2／3的水面放養培育活餌料，活餌料最好是放養繁殖力較強的卵胎生的小劍尾魚，也可以放養鯪魚水花和青蝦苗。標粗塘的魚種捕食蝦苗、魚苗，3－4個月長至10厘米、20－30克體重後，逐漸改投冰鮮魚肉塊或人工合成飼料，這時可轉入成魚養殖。魚種培育要注意餌料充足，避免其相互殘食，經過標粗培育的魚種，成活率一般在80％以上。
3、養成管理
投餌：當養殖水體中的活體小魚蝦數量不足時，泰國筍殼魚轉向攝食人工飼料，人工養殖投餵冰鮮小雜魚或全價飼料，全價飼料目前可用河魨料替代。投餌時要設食台，可在每畝池塘分布6－8個吊籃，經加工後的塊狀飼料投在吊籃中，每天下午投餵一次，次日檢查吊籃，根據攝食情況，酌情增減飼料。飼料係數：投餵小雜魚為6－8，投餵人工合成飼料為2.5左右。選用人工合成飼料餵養後，為不影響生長速度，途中不得更換為冰鮮魚。
水質：泰國筍殼魚耐酸、耐低氧，通常情況不易因水質變壞而死亡。養殖水體以偏肥、褐、綠色為好，ph值在7－8.5。轉入成魚養殖可逐漸增加水深至1.5米以上，養殖後期適量換水，每月用10公斤／畝生石灰全塘潑灑，在夏季視水質狀況，可間隔使用含氯製劑全塘潑灑消毒。投放魚種3個月後，每畝水面可套養100尾白鰱，有利水質的穩定。
越冬：泰國筍殼魚的經濟養殖周期為12－15個月，當年繁殖的魚苗不能養成上市，要經過越冬階段，越冬後50－150克重的魚種，養殖達到商品魚規格需5－7個月。筍殼魚的越冬水溫要在15℃以上，我國大多數地區養殖要有人工加溫設備，而在珠江三角洲地區利用簡易的羅氏沼蝦越冬大棚則可以安全、經濟地過冬。
病害防治：造成泰國筍殼魚成活率低的主要原因是在運輸、轉塘分養時表皮受傷感染。由於筍殼魚鱗片呈梳齒狀，倒刺性極強，在捕捉時相互磨擦導致表皮損傷而不易察覺，因此在養殖過程中儘可能減少中間起捕和避免徒手捕捉。分規格養殖或必要的養殖轉移，魚種要先用10ppm的高錳酸鉀溶液浸泡2小時消毒傷口，然後轉入10ppm聚維銅碘、8‰鹽度的水池或塑膠桶中暫養2天，消毒水要現配現用，每天更換1次，在藥水浸泡和暫養時要保持充氧，經過這樣的表皮損傷康復，才可轉入正常養殖。
水霉、錨頭蚤、小瓜蟲病和腸炎也是筍殼魚的常見疾病，防治方法是不要在低水溫季節投苗，養殖過程定期消毒水體，每畝可用1ppm強氯精潑灑或用敵百蟲等藥物除蟲，使用除蟲藥間隔7天須用第二次。腸炎主要由飼料腐敗引起，投餵冰鮮魚要去內臟經清洗後投喂，經常清潔和消毒食台，可定期拌餵酵母和土黴素提高抗病能力。泰國筍殼魚耐藥物毒性能力強，使用高出標準值1－2倍的藥物未見其有損害。
4、魚蝦混養
在淡水池塘養殖南美白對蝦和羅氏沼蝦時套養泰國筍殼魚，是一種投資省、效果好的方法。每畝投放泰國筍殼魚苗100－200尾與蝦苗同期入池，筍殼魚捕食蝦苗，餌料充足、適口，無須專門投餌，成活率和生長速度都很好，與越冬蝦同養，還能節省越冬設定。只是在收穫蝦時，注意捕到泰國筍殼魚要及時消毒處理再行放養。
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