河南三鹿花花牛乳業有限公司公司簡介
河南三鹿花花牛乳業有限公司是由河南花花牛集團和石家莊三鹿集團強強聯合組建的乳品專業製造商，註冊資本7600萬元，雙方各占50%股份，可同時使用“花花牛”和“三鹿”品牌。目前，公司總資產1.5億元，員工1000多人，其中60%以上是大中專畢業生。
公司設計日加工能力460噸，是河南本土最大的乳品加工企業、農業產業化國家重點龍頭企業。產品包括巴氏奶、UHT奶（超高溫奶）、二次滅菌奶三大類七個系列60多個花色品種。2001年通過ISO9001國際質量體系認證，2004年通過HACCP食品安全體系認證,從而成為河南省乳品行業首家通過“雙認證”的企業。公司先後榮獲“國家免檢產品”、“中國學生飲用奶定點生產企業”、“河南省名牌產品”、“河南食品工業（液態奶）第一品牌”、“鄭州市百家重點企業”等殊榮。
公司近年來一直保持高速增長的態勢，形成了輻射全省十八個地市以及陝西、山東、安徽等部分周邊省市的銷售網路。三鹿花花牛產品在河南省內市場占有率遙遙領先，其中鄭州市場，三鹿花花牛鮮牛奶、優酪乳的市場份額高達70%以上。省外市場也發展迅速，目前省外銷量已占總銷量的15%左右。
多年來，公司大膽探索了“牧場型小區”、“公司+投資商+農戶”三位一體養牛小區、以及“農戶貸款購牛、企業擔保，以奶還貸”等多種產業化經營模式，按照“五統一”，即“統一防疫、統一配種，統一治療、統一供料、統一擠奶”的原則，大力建設養牛小區，把乳品加工廠、奶牛場以及分散的奶戶有效的聯接起來，初步形成產、加、銷一體化的乳業生產體系。目前，已形成了以核心牛場、養牛小區和養殖大戶為主組成的存欄3萬多頭奶牛的優質奶源基地，覆蓋了鄭州、開封、新鄉、鶴壁、焦作、許昌、平頂山等十多個地市，帶動農戶3000多戶，建立標準化小區67個，日收鮮奶180多噸，全部實現機械化擠奶，不僅帶動了我省奶牛業的發展，增加了農民收入，而且有效的控制和保證了原料奶質量，為公司長久發展奠定了堅實的基礎。
公司榮譽
2003年度，三鹿花花牛榮獲了“河南省免檢產品”、“產品質量、售後服務”先進單位、“河南省食品工業第一品牌證書”、“河南名牌產品”、“河南衛生安全食品”、“鄭州市標準化管理先進單位”、“鄭州市農業產業化經營重點龍頭企業”、“質量監督管理先進單位”。
2005年度，三鹿花花牛榮獲“國家產品質量免檢證書”、“河南省免檢產品證書”、“企業質檢機構認證證書”、“河南市場產品質量信得過產品稱號”、“目標管理達標單位”、鄭州市“質量、計量管理”先進單位、“高新技術企業認證證書”。
2006年度三鹿花花牛與河南3.15“消費與環境”形成共建單位、五月份獲“中國學生飲用奶定點生產企業”、九月份獲“全國優秀乳品加工企業稱號”。
 |  |
 |  |
 |  |
發展戰略
河南三鹿花花牛乳業有限公司二、三鹿花花牛成為中原市場的領跑者。
領導關懷
 河南省省長李克強出席中荷奶業落成典禮 |  農業部部長杜清林到公司指導工作 |
 河南省省委書記徐光春到公司調研 |  河南省省長李成玉到公司指導工作 |
 省委副書記陳全國、副省長劉新民到公司視察 |  副省長劉滿倉到公司視察工作 |
公司動態
三鹿花花牛:抓住機遇，努力拚搏，更好更快發展
河南三鹿花花牛乳業有限公司
河南三鹿花花牛乳業有限公司2008年7月28日，北京奧運聖火在河南安陽站熊熊點燃，整個城市為之沸騰，火炬所到之處，歡呼吶喊聲響徹雲宵，中原兒女載歌載舞，迎接奧運聖火，祝福北京奧運，祝願祖國繁榮昌盛。奧運聖火在古城安陽傳遞的火炬手匯聚了眾多各行各業的佼佼者，其中第145棒火炬手是河南三鹿花花牛乳業有限公司董事長兼總經理。
李文獻，研究員，1989年於西北農林科技大學碩士研究生畢業，現任河南三鹿花花牛乳業有限公司董事長兼總經理，榮獲河南省五一勞動獎章、河南省五四青年獎章，2004年被省人民政府授予河南省勞動模範稱號。1994年創建“花花牛”品牌，2007年銷售收入近4億元，成為河南本土最大的乳品加工企業，銷售網路覆蓋河南十八個地區及周邊省市，為社會提供1萬多個就業崗位，帶動3000多戶奶農走上致富路。
李文獻總經理光榮成為北京奧運火炬手，鼓舞了公司全體員工，激起了一股關注奧運、感受奧運、傳承奧運精神的熱潮。李總表示：能夠成為北京奧運火炬手，是我本人的榮耀，是公司的榮耀，是公司全體員工的榮耀，我們一定會珍惜這份榮耀。三鹿花花牛作為河南本土最大的乳品專業製造商、中原乳業的領航者，已形成了先入為主的發酵型優酪乳產品、密集的立體銷售網路、穩固的優質奶源基地、完善的質量管理體系、特色的誠信文化、充滿激情和活力的團隊六大優勢，我們將藉助北京奧運東風，精誠團結，努力拚搏，以實際行動來傳承奧運精神，促進三鹿花花牛事業更好更快發展，力爭到2013年實現產能30萬噸，銷售收入達到10億元，2018年實現銷售收入15億元，真正把三鹿花花牛打造成中國乳業的知名企業，引領中原乳業蓬勃發展！
企業文化
核心內容
企業理念：以誠為本以智為先
企業精神：誠信厚德載物創新自強不息
企業使命：為大眾健康，為農民致富，為員工成長。
三鹿花花牛的企業目標：
中原乳品市場第一品牌
中國乳品行業卓越企業
三鹿花花牛的核心競爭力：團隊+品牌+創新+誠信文化
=核心競爭力
三鹿花花牛的品格：敏捷堅韌智誠平和
員工天地
 交流心得體會 |  高空斷橋 |
 拓展訓練整裝待發 |
質量控制
三鹿花花牛公司是河南目前已建成和實際生產量最大的乳品加工企業、農業產業化國家重點龍頭企業。公司始終堅持以質量求生存，把質量看做是企業的生命。質量安全堅持從源頭抓起，嚴格控制生產，銷售關鍵點。培育了一片優質的原料乳生產基地，發展了以黃河灘綠色奶源示範帶為主的60多個標準化養牛小區，引進荷蘭高產量，高質量純種奶牛，每天提供近200噸鮮牛乳。並按照“五統一”的原則，即“統一防疫、統一配種，統一治療、統一供料、統一擠奶”進行飼養管理。
公司引進一流的生產設備，採用先進的生產工藝，培養了一支素質高、實踐能力強、能幹事、會幹事、乾成事的專業技術人才隊伍，與中國農業大學、河南省農科院、河南省大專院校及科研單位一直保持著良好的合作關係。擁有兩套台灣科瑞公司全自動計量收奶系統，一套英國APV公司標準化預處理系統，三台荷蘭STORK公司UHT殺菌機，兩台瑞典利樂磚型無菌灌裝機和四台芬蘭伊萊克斯德複合膜軟包裝灌裝機等國際領先設備。保證了產品生產過程中全自動無菌包裝，避免了二次污染。
2001年10月通過了ISO9001國際質量管理體系認證，2004年12月通過了HACCP食品安全管理體系認證，是河南省乳品行業首家通過“雙認證”的企業。為產品質量和食品安全提供了可靠的保證。
2005年9月至2006年9月30日工程中心立項《液態奶安全質量控制體系套用研究》，基於HACCP的基本原理與方法，對液態奶從牛場、加工一直到消費終端的整個流程進行試驗研究，並取得圓滿成功，獲得河南省畜牧系統一等獎。保證了企業以優質原料奶進行安全生產。並針對液態奶產品加工質量保證體系和安全銷售體系研究，制定了生產良好操作規範、衛生標準控制程式、生產工藝關鍵控制點、貯藏運輸規範和衛生規範等5個方面研究與套用，形成了液態奶產品安全生產關鍵技術體系。規範了乳品從奶源到生產再到銷售流程，確保消費者飲用到安全健康優質的牛奶。
公司專門成立了以總經理為組長的TQC（全面質量管理）小組，負責建立、實施、監督、改進質量管理工作。TQC小組通過例會、黑板報、培訓等多種宣傳形式增強員工質量安全意識，並通過定期開展內部審核、外部審核、管理評審發現質量管理體系中存在的問題，積極按要求改進質量管理體系，以提升公司整體質量管理水平。
質量是一個企業的生命，是企業信譽的標誌，是企業開拓市場的武器，是提高經濟效益的最佳途徑；質量與每一位員工有關，質量是全體員工互相配合、共同努力的結果；為保證質量，每個員工都必須積極參與並做好本職工作。始終堅持“質量第一、安全為本、持續改進、追求卓越”的質量安全方針，恪守“為大眾健康、為農民致富、為員工成長”的企業使命，全力打造三鹿花花牛品牌形象。多年來，在社會各界的關心支持下，三鹿花花牛贏得了消費者的信賴，推動了河南乳品行業的發展。
質量安全方針：質量第一、安全為本
質量安全目標：
⑴顧客滿意度90%以上；
⑵年度新產品銷售貢獻率10%以上；
⑶單個產品檢驗合格率99.5%；
⑷每百噸產品投訴率不超過2.3起；
 |  |
技術力量
2003年5月18日由河南省科學技術廳批准同意，河南三鹿花花牛乳業有限公司的工程中心掛牌成立“河南省乳品工程技術研究中心”，並聯合河南農業大學、河南省農科院和鄭州牧業工程高等專科學校共同組建。中心以開發新產品、研究新工藝、套用新技術，促進科技成果產業化為主要任務，旨在使中心成為河南乳業科技創新的主體、科技成果產業化的“孵化器”、培養和造就河南高層次乳業科技人才的搖籃、打造河南乳業優勢企業的產業平台。並在此基礎上推進河南乳業的快速發展，達到調整農業結構、增加農民收入，促進河南經濟發展和經濟成長之目的。
目標和任務
將乳品中心建設成為河南乳業的科技創新中心、乳品專業檢測中心、乳業信息中心和乳業培訓中心多項職能於一體的綜合性產業平台。
功能性和高附加值新產品的研究、新技術和新工藝的研究推廣、科技成果的轉化與產業化；利用高新技術和新興科技開展對乳品中相關的檢測項目和檢測方法進行研究、乳品安全質量監測體系套用研究；乳品標準化研究、建設乳業交流和共享的信息資源平台；人才培養以及對外技術交流與合作。
雄厚的人才隊伍
該中心集技術與產品的研究、開發、決策、交流、服務為一體。中心瞄準國際乳業範圍的研究進展，積極開展乳業相關科學研究。目前培養乳品工程碩士2人（中國農業大學食品科學與工程學院）、擁有3名博士、北京大學光華管理學院EMBA1人、工商管理碩士（MBA）4人等10名碩士，清華大學高級管理培訓班畢業1人，國家ISO9000註冊審核員2人，乳品專業工程技術人員共30多人。以三鹿花花牛公司技術人員為基本隊伍。在用人上實行聘任制，做到人盡其才，才盡其用。
中心實行在管理委員會和工程學術委員會領導下的主任負責制，河南三鹿花花牛乳業有限公司總經理李文獻任中心主任，公司技術部經理王少武任常務副主任，河南農業大學楊國宇博士和河南省農科院徐照學博士任副主任。中心聘請中國農業大學博士生導師南慶賢教授擔任工程學術委員會主任；河南財經學院副院長郭愛民教授擔任戰略管理顧問；荷蘭專家漢克先生擔任奶牛技術顧問。
先進的儀器設備
中心擁有多項大型的檢驗檢測設備，其中包括牛奶成分分析儀、抗生素檢測儀、液相色譜儀、體細胞快速檢測儀、生物發酵罐、冷凍乾燥設備等，價值一千多萬元。2003年，中心又斥資80多萬元，建成了乳品套用實驗室、中心化驗室，為乳品科研和套用研究創造了較好的基礎條件。
獲得榮譽及成果
《優質原料乳生產與質量控制體系研究與套用》獲得河南省科學技術進步二等獎；河南省教育廳科技成果一等獎；《液態奶安全質量控制體系套用研究》獲得河南省畜牧系統一等獎等；同時與協作單位河南農大、河南農科院的技術占有了我省80%以上的奶業科技成果，先後榮獲河南省科技進步獎“半胱胺提高牛、羊奶產量的套用研究”等10多項，發表論文近200篇。
河南三鹿花花牛乳業有限公司充分利用該中心取得成果中的新工藝、新產品，並取得很好的效益，由此開發的產品“益菌多”被評為高新技術產品，河南三鹿花花牛乳業有限公司由此被評為高新技術企業。並推廣到洛陽、焦作、駐馬店等地市的多個乳品廠得到套用，並取得很好的經濟效益和社會效益，並促進了整個河南奶業的發展
目前三鹿花花牛公司銷售的三大類、七個系列40多個產品均是由工程中心自主開發的，在長期的產品開發和技術創新中，確立了以開發功能性乳品包括低糖、益生、保健為主要研發方向，形成了一系列具有自主智慧財產權的產品，培訓和鍛鍊了一支具有創新能力的研發隊伍。近三年來，平均每年新產品的產值科技貢獻率在15%以上，充分說明了企業是技術創新的主體。由此三鹿花花牛公司的銷售銷售業績也逐年翻倍增長。
 超低溫冰櫃 |  高效液相色譜儀 |  抗生素快速測定儀 |
 冷凍乾燥機 |  離心機 |  牛奶成分快速測定儀 |
人才戰略
三鹿花花牛本著“以誠為本,以智為先”的企業經營理念,把人才戰略作為公司戰略發展的重要組
成部分,以“吸納人才,培育人才,最大限度的發揮人才”作為人才戰略的核心；堅持“沒有培訓的質
量,就沒有人才的質量;沒有人才的質量,就沒有企業的質量。”的育人方針；恪守“文化留人,事業留
人，願景留人,待遇留人”的用人機制。通過三鹿花花牛商學院培養出“能幹事，會幹事，乾好事”
的優秀人才隊伍。
產品展示
 |  |  河南三鹿花花牛乳業有限公司 |
 |  |  |
