水手私家菜

水手私家菜是由小蔥、香菜、小火腿腸、生菜、長茄子片等食材製成的食品。

材料：
小蔥、香菜、小火腿腸、生菜、長茄子片
調味料：
韓國辣椒醬2大勺，青椒圈適量，蒜片適量，黑胡椒粉，花椒粉適量，醬油適量，薑絲少許。
做法：
1、用茄子片把小火腿、小蔥、香菜、生菜卷成卷，用牙籤固定。
2、混合調味料，用水調勻。
3、卷好的茄子卷放鍋里煎至兩面有點金黃色。
4、倒入調味料，收乾汁水即可。