殼斗

殼斗外生有尖刺或鱗片，有的殼斗形成一個杯子形的殼半包著堅果。山毛櫸、栓皮櫟和槲樹等植物，在由多數苞片癒合而木質化的殼斗外表面上，其組成殼斗的苞片尖端呈現劈裂;但血櫧、青岡等的殼斗，由於苞片癒合而呈環狀。這些具有殼斗的果實稱為殼斗果。毛櫸科:總苞木質化成殼斗，部分或完全包被堅果。種子一般統稱為"橡子"。

基本內容

殼斗 cupula 為苞片聚集癒合而形成的碗狀器官，通常包著果實。山毛櫸、栓皮櫟和槲樹等植物，在由多數苞片癒合而木質化的殼斗外表面上，其組成殼斗的苞片尖端呈現劈裂;但血櫧、青岡等的殼斗，由於苞片癒合而呈環狀。板栗的刺果也是殼斗。這些具有殼斗的果實稱為殼斗果。

指殼斗科植物堅果外面或下部呈杯狀、碗狀、盤狀或球狀的總苞，外面常有針刺或鱗片，例如槲、栗、櫟、棒的果實外部的殼斗。

毛櫸科:總苞木質化成殼斗，部分或完全包被堅果。殼斗外生有尖刺或鱗片，有的殼斗形成一個杯子形的殼半包著堅果。種子一般統稱為"橡子"。

含澱粉，可做飼料或釀酒，樹皮和殼斗可以提煉栲膠，是鞣革的原料。