歐德堡

歐德堡,隸屬於德國最大乳業集團DMK,產品銷往中國和俄羅斯等海外100多個國家,以自然純正的德國品質,滿足消費者和商業客戶的更高要求。百年乳品巨頭DMK是德國最大的乳製品公司,在全世界擁有約7,500名員工和8,600多名活躍的奶農,每年在德國10個聯邦地區的28個地點加工73億公斤的牛奶。歐德堡堅持“自然、營養、純正”的產品理念,在致力於為全球更多的人帶來優質乳品的同時,也欣然將德國人曼妙的生活哲學散布到世界的角角落落。歐德堡,源自德國乳業領導者,與家人分享一杯安心。

品牌介紹

歐德堡標誌歐德堡標誌

歐德堡是德國最大乳業集團DMK旗下的出口品牌,憑藉百年來在奶製品領域的卓越經驗,歐德堡為B2B和B2C客戶提供各種形式的牛奶、奶粉、奶油產品和各種乳酪。目前,已銷往中國和俄羅斯等海外100多個國家,以自然純正的德國品質,滿足消費者和商業客戶的更高要求。值得一提的是,歐德堡是德國原產、包裝及密封的安全優質乳品營養專家,其質量管理體系符合質量管理體系符合國際食品標準(IFS)和英國零售商協會(BRC)的標準。

歐德堡奶源源自德國北部的農業大區奧爾登堡(Oldenburg),這裡約80%的面積被草原覆蓋。該地區屬於典型的溫帶海洋性氣候,綠草如茵、風景如畫、氣候溫潤、雨量充沛,為多汁牧草的生長提供了良好的條件,是國際公認的優質奶牛飼養帶。

在德國,對於奶製品的製造,有著近乎嚴苛的法律規範。歐德堡運用在乳品製作方面的深厚經驗,結合尖端技術,確保整個高品質奶源的處理加工完全衛生和安全。例如,在從牧場到包裝的多個環節,奶品都需要經過反覆多次檢測。嚴密的控制系統保障從原料奶到包裝產品都具備更佳的品質。

歐德堡堅持“自然、營養、純正”的產品理念,所做的不止是一杯好牛奶,更是將德國人崇尚自律、崇尚自然的生活智慧凝聚其中。歐德堡在致力於為全球更多的人帶來優質乳品的同時,也欣然將德國人曼妙的生活哲學散布到世界的角角落落。歐德堡,源自德國乳業領導者,與家人分享一杯安心。

公司簡介

1歐德堡

百年乳品巨頭DMK是德國最大的乳製品公司,在全世界擁有約7,500名員工和8,600多名活躍的奶農,每年在德國10個聯邦地區的28個地點加工73億公斤的牛奶。DMK集團也是歐洲領先的乳製品公司之一,通過MILRAM,Osterland,Oldenburg,Rose,Humana,Casarelli,Intact,sanotact,hansal和NORMI等強大品牌,DMK已經遍布全球100多個國家。其產品包括乳製品和乳酪,以及用於食品生產,嬰兒食品,冰淇淋和保健品的乳製品成分。

品牌歷史

1878年,歐德堡地區的許多農民聯合起來,成立了一個製作黃油的組織。

1964年,歐德堡品牌的乳酪和黃油開始進行售賣。

1991年,自上世紀90年代初開始,歐德堡產品種類逐漸豐富。除了天然乳酪和黃油之外,歐德堡還提供超高溫滅菌牛奶、超高溫滅菌奶油、咖啡奶油、乳酪絲和全脂奶粉。

2013年,歐德堡推出全新的商標和包裝設計。包裝上的藍天、白雲、和鬱鬱蔥蔥的綠色牧場展現出該品牌的鄉村原產地,以及歐德堡乳製品的卓越品質。

歐德堡在中國

歐德堡是最早進入中國的進口牛奶品牌之一。在中國,歐德堡憑藉卓越的德國品質與超高的性價比廣受青睞,如今,歐德堡已成為億萬中國家庭的共同之選,是家庭日常飲食的重要組成部分。同時,在B2B領域,歐德堡也為眾多咖啡館、茶飲店、麵包房、披薩和冷凍食品製造商源源不斷的提供優質食材,多方位呵護中國人的營養健康。

在銷售渠道上,歐德堡自入駐京東、天貓這兩大巨頭電商平台以來,憑藉著純正的德國風味與國際標準的安全工藝,贏得了廣大消費者的一致信任,其口碑和銷量不斷攀升,並成為京東上首個評論量超過百萬的進口牛奶品牌。

“Milkmaster”生態養殖方案

儘管德國乳品行業具有極高的生產標準,乳品品質也在全球備受好評。但是歐德堡在奶源的把控上更是加上一道“健康閥門”,推出並踐行“Milkmaster”方案。

“Milkmaster”方案以“Realfarmersfortruemilk”為宗旨,聚焦“動物福利與可持續奶牛養殖”,由專業研究人員與經驗豐富的奶農共同開發。

基於此方案,每個農場每兩年都會由獨立的專家團隊進行審核。他們對照一百一十五條單項標準逐一進行檢查,將數據與結果入庫,及時了解奶農的經營狀態與改進潛力,以確保奶源更優。

從“牧場到出廠”的現代化生產工藝

在牧場到出廠的整個流程,歐德堡層層把關、嚴密管控、反覆檢測,保證高品質的原材料得到衛生安全的加工。

順應成長的奶牛按摩

保證奶牛生活的舒適性是動物福利中最重要的一環,只有這樣才能確保奶牛保持健康和高產。在歐德堡天然牧場,除了為奶牛營造清潔而寬鬆的牛舍外,還專門辟有一個健康區域,在這裡,人們會使用特殊的刷子,讓奶牛們享受按摩帶來的快感,確保歐德堡乳品擁有產出高品質的原奶。

量身定製的均衡飼養

通過可靠地分析,歐德堡的奶農能夠清楚地把握奶牛所需要的營養成分,然後每天提供量身定製的飼料。除了生長在綠水之源的天然牧草,奶牛還食用富含蛋白質的濃縮飼料,以符合奶牛身體所需,以營養均衡的餵養模式確保產出牛奶的品質。當然,歐德堡的奶農還為奶牛持續供應新鮮和清潔的飲用水。

更高級別的衛生水準

歐德堡採取很多措施來確保奶牛場的可持續性和質量保證。擠奶和牛奶儲存也是至關重要的環節,奶牛場會不斷維護擠奶機、冷卻槽以及擠奶所需的所有其他設備,儲存和冷卻牛奶的整個流程也會定期接受檢測。從擠奶到儲存的所有步驟都會投入大力品控。

UHT瞬時滅菌鎖住品質

位於德國北部的DMK集團澤溫(Zeven)工廠,配備德國現代科技,保證優良原料的科學加工。在工廠的UHT部門,歐德堡牛奶採用這種瞬時超高溫滅菌技術,短短几秒,及時鎖住牛奶中原有的蛋白質、鈣、維生素等天然營養,因此對全球更多的人來說,德國品質也變得觸手可及。

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