寓意
作為橡樹的種子，橡果（acorn）象徵著潛力和耐心。在北歐和凱爾特文化中，橡果象徵著生活，生育和永生。這種可愛的果實也被認為是運氣，繁榮，青春和力量的象徵，它的特殊的造型也是很受設計師喜歡，經常出現在飾品和藝術品中。名稱
橡果《韓非子·外儲說右下》：秦大飢，應侯請曰：“五苑之草著、蔬菜、橡果、棗栗，足以活民，請發之。”
漢語拼音：xiangguo
英語單詞：acorn=oaknut,nutoftheoaks
簡介
在美洲當地人和韓國飲食文化中更多出現，韓國有種果凍dotorimuk，還有一種面dotoriguksu，就是用acorn做原料。另外烘烤的acorn也是一種零食，跟榛子和美國大杏仁等乾果類似。橡果只有長在長大的大樹上。所以象徵耐心，作為長期努力的結果。
據說，挪威神話中北歐雷神Thor躲在一棵橡樹下避雷，所以百葉窗上通常畫上橡果做裝飾，象徵能避雷。
橡果，是堅果類唯一被視為象徵“愛情”的堅果，故又名“愛情堅果”！ 橡果只有長在長大的大樹上。所以象徵耐心，作為長期努力的結果。在您倆經歷愛情長跑收穫愛情果實時，讓我們共同見證您倆最甜美、最感人的瞬間.
民間佳肴
橡果苦櫧豆腐，原料為苦櫧的果實，苦櫧又名櫧栗，為皖南一帶常見的喬木，種子如毛栗可食。明李時珍《本草綱目》說：“櫧子處處山谷有之，生食苦澀，煮炒乃甘，亦可磨粉。”苦櫧豆腐製法與楂子豆腐製法大同小異，這兩種豆腐均呈醬褐色，光滑而微透明，祁門人一般用其配以紅辣椒、醃菜等同炒，添加生薑、大蒜和香蔥等作料，炒時有講究，做到鍋熱油老，慢慢煎炸，切忌亂翻，否則易碎。風味獨特，觀之如美玉凝脂，食之柔嫩爽滑，鮮爽清香，美味可口。
營養成分
每100.0克營養成份含量如下：成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量
可食部70水分(克)42.3能量(千卡)600能量(千焦)967
蛋白質(克)8脂肪(克)2
碳水化合物(克)50.5膳食纖維(克)1.3灰份(克)1.2
硫胺素(微克)0.03維生素C(毫克)7鈣(毫克)112
磷(毫克)64鐵(毫克)5.8
橡子是一種櫟樹的果實,鄂東山區比較多,形似蠶繭,故又稱栗繭。橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉。當年杜甫窮困潦倒的時候,便不時以此果腹。
橡子可以吃。但是一些橡子（尤其是紅橡木的黑橡子）含有大量的單寧，如果不經過處理直接食用會感到苦澀，白橡木的青橡子單寧含量較低，口感較甜，可以生吃或烹調。橡子的基本做法是長時間燒煮並換水去除其中所含單寧，煮熟以後就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子麵粉常有一股特殊的清香味，由於橡子含較多油脂，橡子麵粉一定要注意貯藏以免哈喇。橡子粉也可以作為咖啡伴侶。
橡子每100克約含熱量510kcal。主要成分為6%的水、54%的碳水化合物、8%的蛋白質以及32%的油脂（多為不飽和脂肪酸）。此外，橡子還含有豐富的鈣、磷、鉀和煙酸等礦物質和維生素。
