橙汁帶魚

橙汁帶魚屬於美食之一。

原料

橙汁帶魚

1、帶魚洗淨剁成塊，拌入少許生粉或麵粉，入熱油鍋炸至表面呈金黃色。2、撈起，空乾。3、橙子一個,擠出汁液,加入一點醋，白糖，鹽巴，味素，澱粉,調成橙汁水澱粉。4、熱鍋內勾芡號,澆上炸好的帶魚塊，撒香菜末或蔥花即可。
貌不驚人，味道不錯，超值的地方是果汁代替了糖醋汁，用水果入菜。

材料

材料：帶魚——切好段，橙子一個——擠出汁，加鹽，白糖，醋，味素，生粉調成橙汁。