楚王玉露
1965年，楚王玉露被評為“中國十大名茶”，2009年被評為“湖北省第一歷史名茶”。楚王玉露產於世界硒都—湖北省恩施市。是中國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其製作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法後，至今仍主要採用蒸青方法製作綠茶，其玉露茶製法與楚王玉露大同小異，品質各有特色。
楚王玉露楚王玉露簡介
楚王玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。
曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。
楚王玉露，發源於現恩施市芭蕉鄉一帶，相傳於清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研製，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。到晚清至民國初期，為茶葉發展興盛時期，1936年改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為《玉露》。1945年外銷日本，從此“楚王玉露”名揚於世。中國茶葉學會副理事長、博士生導師施兆鵬先生給予極高評價並揮毫題詞“楚王玉露，茶中極品”！楚王玉露深受國人及東南亞一帶的厚愛，並被評為“中國十大名茶”。
為保護這一地方特色產品，恩施市於2006年申請對楚王玉露實施地理標誌產品保護。國家質檢總局於2007年年底以第48號公告批准對楚王玉露實施地理標誌產品保護，武漢御茶世家有限責任公司被授予使用該保護商標的企業。藉此東風，當地一些企業積極打造茶葉品牌，一批現代茶農脫穎而出。現在，這裡已發展茶園4000多公頃，100多個“茶老闆”辦起了現代化的茶葉加工企業，開發的系列產品暢銷歐美和東南亞市場。
