名稱：
核桃蝦仁
製作方法：
材料：核桃仁40克，青蝦12隻，雞蛋2個，青豆角5根，調料適量。
做法：先將青蝦去皮、頭，洗淨，上漿汁蛋清、澱粉、食鹽各適量拌勻。雞蛋加食鹽調勻，煎熟。將蝦仁置熱油鍋中炸熟，取出，留余油少許，而後用蔥、姜爆香，下蝦仁、胡桃仁及豆角略炒，倒入雞湯，燒至入味後，用澱粉勾芡，加食鹽、味素調味，盛入盤中，再將炒熟的雞蛋圍於胡桃蝦仁四周即成。
功效：可紅潤顏面，悅澤肌膚。
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蝦仁[海鮮食品]
蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購 -
核桃炒蝦仁
核桃炒蝦仁所屬一款美食之一，主要原料有核桃仁150g、鮮蝦仁150g、蘆筍150g等，這道菜非常美味。
材料 做法 -
核桃爆蝦仁
食材明細核桃爆蝦仁原料：海蝦300克，新鮮核桃6個，去葉西芹1根，生薑少量。 調料：鹽少許，十三香粉少許，料酒適量。做法1、蝦去頭剝皮，並用牙籤剔除蝦腸。淘洗乾淨。 2、核桃剝去里外兩層皮，清洗...
食材明細 做法 -
山藥核桃炒蝦仁
4加入核桃仁，一起翻炒一會兒。 5再加入山藥，翻炒。 6加很少的黃酒翻炒，起鍋。
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核桃白木耳炒蝦仁
核桃仁30克，萵苣100克，蝦仁250克，白木耳30克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。 智力低下 腦力衰退
材料 做法 用途 -
蝦仁
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滑蛋蝦仁
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所需食材 製作方法 食用須知 -
炒核桃蝦仁
炒核桃蝦仁是一款美味菜譜，屬於家常菜系,主要原料有核桃仁150g、鮮蝦仁150g、蘆筍150g等。
主料： 配料： 調料： 做法：
