木瓜牛奶燉蛋

所需食材編輯 木瓜、牛奶 製作方法編輯 1.將木瓜去皮去籽，取1/4切小丁； 2：在奶鍋中加少量水燒開，將木瓜丁放入，加入適量白糖（根據自己喜好）燒至水乾； 3：倒入300毫升光明特濃牛奶，用小火加熱； 4：取雞蛋一隻，攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可； 備註：建議將其冷卻10分鐘後享用（冷卻後牛奶與蛋呈凝結狀，口感類似蛋撻爽滑香甜）；[1] 食用須知編輯 1、李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡 2、牛奶： 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養，還含有世上千萬種食... 3、雞蛋 - 蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質

製作方法

木瓜牛奶燉蛋

1.將木瓜去皮去籽，取1/4切小丁；

2：在奶鍋中加少量水燒開，將木瓜丁放入，加入適量白糖（根據自己喜好）燒至水乾；

3：倒入300毫升光明特濃牛奶，用小火加熱；

4：取雞蛋一隻，攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可；

備註：建議將其冷卻10分鐘後享用（冷卻後牛奶與蛋呈凝結狀，口感類似蛋撻爽滑香甜）；

食用須知

1、李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡

2、牛奶： 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養，還含有世上千萬種食...

3、雞蛋 - 蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質

木瓜牛奶燉蛋