春餅卷酸菜

2、兩個劑子放在一起擀平。 3、輕薄如紙。 6、薄薄春餅。

原料：

麵粉、酸菜。

做法：

1、冷水和面，冰櫃里放置一個晚上，這樣面會更加柔軟。揪成小劑子，中間按一下，放些油。
2、兩個劑子放在一起擀平。
3、輕薄如紙。
4、鍋里不放油，煎到中間鼓起即可。
5、很容易分開。
6、薄薄春餅。
7、油熱蒜茸炒香，放入酸菜，黑胡椒粉炒熟即可。放在春餅上捲起來就可以吃了。