文成黃坦糖

黃坦糖是溫州市文成縣黃坦鎮的傳統民間特產,相傳在清道光年問開始製作。 一直以來,在溫州、麗水一帶享有盛譽。 此為黃坦民間傳統食品加工來,明、清代甚盛,銷於浙南閩北,素惠美譽。

黃坦糖是溫州市文成縣黃坦鎮的傳統民間特產,相傳在清道光年問開始製作。一直以來,在溫州、麗水一帶享有盛譽。黃坦糖以精糯米為原料,用麥芽發酵加芝麻,薄菏油、生仁為佐料,分別製成鬆脆糖絲、硬韌的糖知、各式花樣糖餅,香甜可口。此為黃坦民間傳統食品加工來,明、清代甚盛,銷於浙南閩北,素惠美譽。

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