拌麵醬肉

雞粉 黑胡椒粉 3、取出，加入豬肉、洋蔥、紅辣椒，拌勻。

食材明細

主料：

豬肉 250克
洋蔥 半個
紅辣椒（隨個人喜好）
生薑、蒜頭 各適量

調味料：

豆瓣醬 3茶匙
白糖 2茶匙
雞粉 1茶匙
黑胡椒粉 0.5茶匙

製作步驟

1、豬肉洗淨切成條狀，洋蔥切粒，姜蒜切米，紅辣椒剁碎。
2、微波爐容器里先加入1茶匙油，放入姜蒜米，加入黑胡椒粉，蓋上蓋高火加熱30秒。
3、取出，加入豬肉、洋蔥、紅辣椒，拌勻。蓋上蓋高火加熱2分鐘。
4、再取出，加入豆瓣醬、白糖、雞粉，攪拌均勻。
5、蓋子稍微錯開，高火4分鐘，完成。