弗朗克酒莊

Fon fon fran

酒莊資料

中文名:弗朗克酒莊
英文名:ChateauFonroque
所在產區:聖埃美隆
酒莊擁有者:阿蘭·莫艾絲(AlainMoueix)
酒莊等級:聖埃美隆列級酒莊
年產量:68,000瓶
其它葡萄品種:品麗珠
平均葡萄樹樹齡:35年
土壤類型:粘土、石灰岩
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:22公頃

歷史追溯

弗朗克酒莊(chateaufonroque)位於波爾多右岸的聖埃美隆(Saint-Emilion)產區,其真正的發展始於20世紀30年代,1931年莫克斯(Moueix)家族從上任主人手中接手該酒莊。莫克斯家族是波爾多右岸最具影響力的家族,至今仍是如此。整個右岸的崛起,在短短50年不到的時間內,從無人問津發展到今天的聲名遠播,都與該家族的努力不無關係。莫克斯家族在波美侯(Pomerol)和聖埃美隆擁有多個頂級酒莊,其中不乏世界最著名的酒莊,如柏圖斯酒莊(petrus)。
很不幸的是,莫克斯家族收購弗朗克酒莊的時機不佳,僅僅接手酒莊幾年後,歐洲便爆發了二戰,對此莫克斯家族也無能為力,因而酒莊亦未有太大進步。
戰爭結束之後,莫克斯家族在1979年開始著手對弗朗克酒莊進行改造,改造的內容包括:改進灌溉系統,重新分配葡萄樹種植比例以及新建釀酒間。酒莊釀酒團隊則由莫克斯家族傳人管理,憑藉該家族在右岸多個頂級酒莊的豐富管理經驗,弗朗克酒莊很快便有了明顯的進步。莫克斯家族對酒莊的風土和地理位置相當尊重,他們認為葡萄酒的優劣很大程度上取決於天時地利,一個出色的酒莊應該最大限度地在葡萄酒中表現出酒莊所處位置的風土特色,這種觀念也一直貫穿在莫克斯家族的多個酒莊中。

葡萄園現狀

目前弗朗克酒莊已經擁有22公頃葡萄園,葡萄園的土質為波爾多右岸常見的石灰岩和黏土,葡萄種植比例為88%的梅洛(Merlot)和12%的品麗珠(cabernetfranc)。在釀酒方面,葡萄經手工採摘之後放入不鏽鋼大桶中發酵,最後經雞蛋澄清放入橡木桶中陳釀,酒莊現在每年的產量約為8,000箱。

酒款推薦

毫無疑問,莫克斯家族的釀酒能力在整個波爾多地區有著舉足輕重的地位,只要是出自該家族的葡萄酒均有著十分出色的表現。弗朗克酒莊某些年份的正牌葡萄酒,獲得了羅伯特•帕克(RobertParker)90分以上的評價,相當值得品嘗。

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