國際交流學院從 2003 年開始招生，現有四屆在校生共 1140 名。其中 2003 級成績合格的學生於 2006 年 8 月下旬順利出國，已於今年 8 月學成回國。
專業設定
1 、工商管理
本專業針對跨國企業對國際工商管理人才的需要，採用“專業 + 技能 + 社會常識”的獨特教育模式，提倡學生不囿於書本，不拘於成規，培養拓展性思維能力，張揚其專業個性，能在中外各類企業和高層業務部門獨立從事工商管理工作。
2 、國際經濟與貿易
本專業通過加強學生外語能力和電腦技能的訓練，並通過分析德國及歐洲經濟發展的案例，使學生在世界經濟一體化新形勢下，具備從事國際經濟與貿易工作的能力。畢業生更加適應現代經濟發展的國際新趨勢。
山東農業大學國際交流學院 2007 年本科招生計畫 （合計： 240 人）
專業特點
1 、國際套用型
德國套用技術大學是德國於上世紀 70 年代初興起的一批高等院校，目標主要是培養套用型人才，主要開設面向實踐套用性強的專業，教學內容和方法的顯著特徵是教學與生產的緊密結合。 FOM 在德國是典型的套用技術大學，學院充分利用 FOM 的教學資源，引進套用型教學內容，培養國際化套用型人才。
2 、課程的實用性
FOM 的課程強調實用性。許多著名公司如 SiemensAG （西門子）、 BayerAG （拜耳）、 DeutscheBank( 德意志銀行 ) 、 Bertelsmann （貝塔斯曼傳媒集團）已將 FOM 大學的課程與他們的高級員工培訓相結合。課程的實用性保證了人才培養的質量和實際工作能力。
3 、學習的靈活性
除了教授的正常上課外，廣泛使用網際網路或有 CD-ROM 的拷貝，以方便學生課外學習和獲得課程資料。在課堂上，通過教授指導下的討論課、學生輔導小組輔導課等，使學生不僅能提高諸如演示技巧，團隊合作，時間管理等軟技能，而且還可以學習到可直接套用到日常工作上的專業知識。
4 、教師的專業性
目前， FOM 委派到國際交流學院任課的教師中，有的是專業套用性強的大學教授，有的是具備豐富管理經驗和教學資格的工商界人士。教師的專業性使得整個教學體系具備了套用性的顯著特徵，並且在教學過程中，始終保持授課內容與實踐相結合。
畢業生就業去向
學院對學生進行全過程的就業指導，從大一入學就開始著手職業指導，並貫穿整個學習過程。
在學習期間，學院有意識地對學生的綜合素質、溝通能力、發展潛力等進行強化訓練，並不斷提高學生求職需要的各種知識和技能，同時引導學生樹立終生學習的思想，注意發展個人的志趣，圍繞志趣拓展自己的知識面，為今後所面臨的求職競爭和職業選擇打好基礎，增強就業競爭力。
學院成立就業指導中心，專門收集德國駐華企業、國際跨國公司等著名企業用人信息，同時利用埃森經濟與管理套用技術大學、埃森企業家協會、埃森零售協會、埃森批發貿易協會（ Essen 、 Muelheim 、 Oberhausen ）的電子工業、國際金融、保險、機械製造、化學、生物醫藥、能源、國際貿易、零售服務業等優勢資源，建立國際企業資源庫，為畢業生提供豐富的就業信息。
從大二開始，學院將舉辦各種報告會與交流活動，邀請國際跨國公司、德國駐華企業等國際著名公司向學生介紹企業文化、用人理念和對人才素質的要求，同時模擬求職技巧，以提高職業指導的針對性與有效性，完善就業體系。
本院畢業生與山東農業大學其他學院畢業生享受同等待遇。優秀學生畢業後可在德國申請攻讀研究生，繼續深造；如有機會，也可在國外工作。
專業課程設定
（以下所列課程為在農大學習期間專業課，設定特點是綜合性強，部分課程由若干門相關課程組成）
(1) 套用經濟數學
(2) 國民經濟學概論
(3) 生產和成本理論
(4) 簿記
(5) 企業經濟學Ⅰ （含 企業組織結構 , 採購 , 生產，銷售融資和人事管理）
(6) 經濟法（含德國民法，德國商法以及德國公法）
(7) 統計學
(8) 國民經濟學 （含 收入，貨幣，信貸，貨幣體系及定價）
(9) 企業稅務學Ⅰ
(10) 會計學 （含 成本核算Ⅰ，成本核算Ⅱ，及資產負債表）
(11) 數據處理Ⅰ
