形態特徵
喬木，高15~20米。枝條灰褐色，具細縱條紋，有時具皮孔。葉片紙質，橢圓形、卵狀橢圓形或長圓狀橢圓形，長12~18（~20）厘米，寬4~7厘米，頂端急尖或鈍漸尖，基部楔形，微下延，下面淡褐色，中脈在兩面隆起，側脈排列整齊，8~10對，網脈較密，但不明顯；
葉柄長1~1.5厘米。花單性，異株。雄
花序聚傘狀，長約2厘米，1~3著生於嫩枝頂端；總梗粗壯，具明顯的關節，長8~10毫米，著花2~3；
花梗粗壯，長5毫米以下；
萼片2大2小，倒卵形或扁圓形；
花瓣淡黃色，3枚等大，內方1枚最小，橢圓形或長圓形；
雄蕊多數，花絲聚合成1束，束柄頭狀，
花葯扁，形狀各式，2室，縱裂，無退化
雌蕊。雌花通常單生於嫩枝頂端，比雄花大，直徑約l厘米；退化雄蕊的
山木瓜花絲聯合，包圍
子房基部，子房圓球形，8~12室，
柱頭全緣，具多數乳頭狀瘤突，高1~1.2厘米，外面具6~8棱。果大，成熟時卵球形，稀扁球形，長5~9厘米，橙黃色，外面有溝槽6~8（~11）條，柱頭宿存；成熟種子2~4，微菱形或斜卵形，外面光滑，長2.5~3厘米。花期8~10月，果期6~8月。
分布範圍
產雲南西部（盈江、瑞麗，隴川）及西北部（貢山）。
分類特徵
該種近“Garcinia cambogia Desr.”，但該種雄花不具退化雌蕊；雄蕊多數，幾無花絲；柱頭全緣，具多數瘤突。
營養價值
木瓜的營養在各種水果里堪稱一絕，像它天然的酵素更是讓它成為飯後最好的選擇，像“一哥”楊貫一就最愛以最上等的夏威夷木瓜作為餐後甜品來招待他的客人。木瓜也因為這個得天獨厚的條件，令它成為餐桌上酒吧里出現露臉的常客。像不絕於耳的木瓜魚尾湯，木瓜牛奶，木瓜沙拉一樣，時下流行著把某日本小瓶的乳酸飲料和木瓜攪拌成的木瓜乳酸，與健康一族最愛把玉米片混合著優酪乳和木瓜丁的吃法。
1.木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
2.木瓜的果實富含17種以上胺基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3.木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
4.木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5.番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6.木瓜里的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，並可預防消化系統癌變。
7.木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。
基本介紹
| 門中文名 | 被子植物門 |
| 門英文名 | Angiospermae |
| 綱中文名 | 雙子葉植物綱 |
| 綱英文名 | Dicotyledoneae |
| 目中文名 | 芸香目 |
| 目英文名 | Rutales |
| 科中文名 | 藤黃科 |
| 科拉丁名 | Clusiaceae |
| 屬中文名 | 藤黃 ,(, 山竹子 ,)屬 |
| 屬拉丁名 | Garcinia |
| 種中文名 | 山木瓜 |
| 種拉丁名 | Garcinia,esculenta,Y,H, Li |
| 生境 | 生境:, 常綠闊葉林 ,中,山谷雜木林中 |
| 海拔下限 | 860 |
| 海拔上限 | 1350 |
| 是否中國特有 | 是 |
| 是否引種栽培 | 非人工引種栽培 |
| 國內分布 | 雲南省 , 西藏自治區 |
