奶油蒜泥蒸鮮蝦

奶油蒜泥蒸鮮蝦，原料有蒜末6粒草蝦10尾洋蔥絲1/2顆青蔥絲2支，味道可口。

材　料

蒜末 6粒 草蝦 10尾 洋蔥絲 1/2顆 青蔥絲 2支

調 味 料

鹽 少許 奶油 80公克 白鬍椒粉 少許 普羅旺斯香料 少許

做　法

1.草蝦洗淨瀝乾，修頭尖頭和長須，將背部劃開一刀後，排入鋪了洋蔥絲的盤中。
2.取容器，加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。
3.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加2/3杯水）蒸至開關跳起即可。