大鯢肉

大鯢肉，別名：大鯢，大娃娃魚。拉丁文名：Megalobatrachus japonicus daoidianuas (Blanchard)，屬有尾目、隱鰓鯢科下一屬兩棲動物類，是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”，是國家二類保護水生野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發品種；是野生動物基因保護品種。中國大鯢除新疆、西藏、內蒙、台灣未見報導外，其餘省區都有分布，主要產於長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。

基本信息

• 中文學名：大鯢肉

基本信息

【藥 名】：大鯢肉

【來 源】：為隱鰓鯢科動物大鯢的肉。

【功 效】：補中益氣、 截瘧。

【主 治】：治脾胃氣虛。

【性味歸經】：甘、鹹，寒。肝、脾二經。

【用法用量】：內服：煎湯，25-50克。

【別 名】：大鯢，又名：大娃娃魚。

【動植物資源分布】：分布於江西、山西、陝西、河南、四川、浙江、湖南、福建、廣東、廣西、雲南等地。

【藥材的採收與儲藏】：春至秋捕捉，除去內臟，取肉，鮮用。

【拉丁名】：大鯢Megalobatrachus japonicus daoidianuas(Blanchard)

【考 證】：始載於《中國藥用動物志》。