簡介
通常說的梔子花指觀賞用重瓣的變種大花梔子。梔子（學名：Gardenia jasminoides），又名木丹、鮮支、卮子、越桃、水橫枝、支子花、枝子花、山梔花、黃雞子、黃荑子、黃梔子、黃梔、山黃梔、玉荷花、白蟾花，屬茜草科梔子屬。
為常綠灌木。單葉對生或3葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。花白色，極芳香。漿果卵形，黃色或橙色。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。
外形特徵
梔子，常綠灌木。枝綠色，幼枝具垢狀毛。葉對生或3葉輪生；長圓狀披針形或卵狀披針形，長7～14厘米，寬2～5厘米，先端漸尖或短尖，全緣，邊緣白色，兩面光滑，革質；具短柄；托葉膜質，基部合成一鞘。花大，單生於枝端或葉腋，徑約7厘米，白色，極香；萼裂片6，線狀；花冠裂片廣倒披針形；雄蕊6，花葯線形；子房下位，1室，花柱厚，柱頭棒狀。果實倒卵形或長橢圓形，長3～7厘米，徑1～1.5厘米，黃色，縱棱較高，果皮厚，花萼宿存。花期5～7月。分布我國中部及南部。變種特點：與原變種的區別是花大重瓣，不結果。用途
栽培供觀賞，亦可提取香料或窨茶。生長環境
喜濕潤、溫暖、光照充足且通風良好的環境，但忌強光暴曬。栽培技術
宜用疏鬆肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。藥用價值
【來源】為茜草科植物大花梔子的根。【性味】甘，平。
【功用主治】解熱涼血，鎮靜止痛，疏風除濕。
【選方】
① 治黃腫黃疽：水梔根二至四兩，切碎，水煎服。
② 治關節炎：水梔根二至四兩，豬蹄半斤，黃酒二兩。水煎服。
③ 治牙痛：水梔根一兩，切碎，水煎內服或口含。
【別名】大花梔子 、水枝花。
【英文名】 root of Largeflower Gardenia
【拉丁植物物名】Gardenia jasminoides Ellis var. Grandiflora Nakai
【歸經】 肝經
【科屬分類】 茜草科
【拉丁文名】 Radix Gardeniae Grandiflorae
【主治】 濕熱黃疸；風濕關節痛；風火牙痛
【採收和儲藏】 全年可采，洗淨，切片曬乾。
【功效分類】 清熱涼血藥；止痛藥。
