大漢口茶

大漢口茶,產自恩施高山雲霧茶園,茶區海拔800米左右,終年雲霧繚繞,氣候適宜,土壤天然肥沃,且富含硒等多種礦物質元素。

漢口自明清以來一直是全國茶貿易的集散中心和中轉站,全國各地的茶葉通過漢口銷往國內外。敬和國茗通過三年的精心研製,終於生產出代表武漢區域特色的大漢口茶。大漢口茶產自恩施高山雲霧茶園,茶區海拔800米左右,終年雲霧繚繞,氣候適宜,土壤天然肥沃,且富含硒等多種礦物質元素。所選茶園,也是湖北歷史上出現和生產過貢茶的地方。
800米左右的海拔高度:被認為是雲霧茶最適宜的生長高度。太高不利於茶樹生長;太低,茶的滋味和香氣會顯得淡薄。
雲霧繚繞的茶區:茶葉喜濕,在雲霧繚繞的環境裡生長的茶葉,接受紫外線少,茶葉口感會更加濃醇,鮮度更好,且苦澀味低。
氣候適宜:好的氣候,不冷不熱,常年溫度保持在18-25度之間,適宜茶樹生長,有利於茶中有效物的積累。山里早晚溫度低,中午溫度偏高,較大的溫度差異,有利茶樹的生長,所以深山裡的茶葉口感會更好。
土壤肥沃:茶區土壤屬於頁岩分化的紫色土壤,土層深厚肥沃,富含豐富的有機物,這樣的土壤所生長出來的茶葉,口感飽滿,且更為耐泡,香氣醇和,且更加持久。
貢茶產地:在湖北茶葉歷史上,也曾出現諸多名茶,李白詩中的玉泉仙人掌,恩施的玉露歷史一直名氣頗大。而乾隆年間,唯有恩施的伍姓茶農所製作的茶葉得到皇帝的御賜牌匾,被封為貢茶。而敬和大漢口的茶葉正是源自當年貢茶產區。 採用低溫烘焙的傳統工藝,乾茶有熟栗香,苦澀味低,口感滋味醇和,湯色綠亮略顯黃。
大漢口茶產自恩施高山雲霧茶園,茶區海拔800米左右,終年雲霧繚繞,氣候適宜,土壤天然肥沃,且富含硒等多種礦物質元素。所選茶園,也是湖北歷史上出現和生產過貢茶的地方。

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