大戲樓

美食薈萃的演藝秀場大戲樓坐落於北京東五環路京城梨園公園內。 大戲樓將傳統的北京戲樓文化重彰於世，北京京劇院梅蘭芳京劇團的常年精彩演出更是讓人讚嘆中華國粹之美。 大戲樓由建國初期的四大名廚之一陳勝嫡傳弟子——北京特級烹飪大師李悅忠領銜，廚師長王春立師從“滿漢全席”多位名師，他們重新恢復的北京傳統菜，目前在京城首屈一指。宮廷點心、北京小吃是大戲樓又一飲食特色，點心高手王曉霞、姜波均為劉俊卿大師入室弟子，（劉俊卿大師曾多年服務於毛主席、周總理、鄧小平等黨的第一、二代領導人，年輕時曾拜晚清皇宮膳食房點心局趙茂林，中國四大點心天王褟東凌為師），其師門大作“火燒冰激凌”、“油炸冰激凌”至今為餐飲界一絕。 大戲樓內的皇家手工坊由面人彭、毛猴蕭、花絲師等大師擔綱，彭小平大師被聯合國教科文組織授予“民間藝術家”，其代表作品為“負薪讀書”、“大歡喜佛”；師大師是中國花絲界的大王；蕭掌柜的“毛繡”也堪稱“中國一絕”。

基本信息

• 中文名：大戲樓

• 地址：北京市朝陽區東五環平房橋東南角京城梨園公園內
• 類別：文化宗教
• 所在地：北京
• 氣候類型：溫帶季風氣候
• 占地面積：685平方米
• 建築面積：685平方米
• 建造時期：同治年間

恭王府坐落在風景旖旎的北京什剎海西岸，是清道光第六子恭忠親王奕祈的府第。由於恭王府及其花園的設計，是以《紅樓夢》大觀園意境為模特的，因此一向被傳稱以為《紅樓夢》中的榮國府及大觀園。這是一座保存最完好的清王爺府邸。

大戲樓

府內有座大戲樓，建築典雅，古色古香。置身其中品茗聽戲，令人頓生懷古之幽情。戲台高近l米、10餘米寬，置一張案桌和兩把太師椅，彩繡紅布做幔帳。戲台上方，一塊金字黑匾高懸，上書“賞心樂事”四個篆體字。戲台兩側的兩根大柱上，繪滿藤蘿，由地及頂，綠葉森森，紫花盛開。棚頂懸大宮燈20盞，地下青磚鋪就，20張八仙桌配上太師椅，放置井然。戲樓後壁，皆為淺棕色木欞，用暗藍色絲布做底襯罩飾，愈發使戲樓內顯出一種肅穆之感。
這座戲樓是我國現存獨一無二的全封閉式大戲樓。在清廷檔案中，戲樓均稱為“大戲房”。恭王府大戲樓，建於同治年間（1862一1874），是恭親王及其親友看戲的場所。建築面積685平方米，高大宏偉，氣勢不凡。其建築形式採用三卷勾連搭全封閉式結構，由於建築結構的合理，使大樓具備良好的音響效果。樓內不裝擴音設備，完全憑藉演員的本色發音，因之音色純正自然。一次，一位著名演唱家來此演唱後，興奮地稱讚大戲樓比音樂廳的音色效果還要好。現在，大戲樓的演出，包括京戲、崑曲，而尤以王府音樂最具特色。府樂以三弦為主，共用七種樂器，樂曲華麗莊嚴。新加坡前總理李光耀來華訪問時，曾點名要到恭王府大戲樓欣賞王府音樂，在近2小時的演出中，總理如醉如痴，對這一中國古典樂種及其大戲樓，倍加稱讚。