回鄉[2012年香港TVB電視節目]

回鄉[2012年香港TVB電視節目]

《回鄉》(英語:Homecoming)是香港電視廣播有限公司於2012年製作及播映的資訊性旅遊節目,共19集,由10位藝人主持,回到藝人於中國內地的故鄉探訪。 本節目由10位藝人帶領,與家中長輩回到藝人各自祖籍的故鄉探訪,介紹當地的特色及風土人情。這些地方亦同時是大部份香港人的故鄉。

基本信息

節目信息

節目名:回鄉 (Homecoming)

類型:資訊旅遊

回鄉藝人:王祖藍、胡楓、湯盈盈、許廷鏗、楊思琦、陳偉霆、關心妍、周志文、周志康、林欣彤

旁白:余宜發

集數:19

製作監製:甄詠儀

製作公司:香港電視廣播有限公司

播出日期:2012年6月4日 - 2012年6月29日

播出頻道:翡翠台、高清翡翠台

播出時間:星期一至五 22:30-23:00 (連廣告)6月8日 暫停播映

接檔:700萬人的數字

被接檔:快樂地圖

《回鄉》(英語:Homecoming)是香港電視廣播有限公司於2012年製作及播映的資訊性旅遊節目,共19集,由10位藝人主持,回到藝人於中國內地的故鄉探訪。

本節目由10位藝人帶領,與家中長輩回到藝人各自祖籍的故鄉探訪,介紹當地的特色及風土人情。這些地方亦同時是大部份香港人的故鄉。

2012年TVB電視節目《回鄉》 2012年TVB電視節目《回鄉》

本節目於2012年6月4日起,逢星期一至五晚上22:30-23:00於翡翠台及高清翡翠台播出,MyTV提供網上重溫。

內容簡介

香港今天是國際知名的大都會,前身是英國殖民地,再沿歷史長河追溯上去,是南中國海上一條小小漁村,隸屬廣東省寶安縣管轄。現時香港的700餘萬人口中,祖籍廣東省的仍占大多數。然而,大家除了懂得在身份證明檔案籍貫一欄填上自己的家鄉地名,或者小時候隨父母「返鄉下」探親的模糊記憶外,對於「家鄉」的地理位置、出產的產物、甚至世世代代出過甚么名人,又有多少認識?

TVB請來10位「星級鄉里」,分別是東莞厚街代表王祖藍、廣州「西關大少」-「修哥」胡楓、如假包換順德人湯盈盈、潮州「自己人」許廷鏗、梅州姑娘楊思琦、身手過人的雲浮代表陳偉霆、同樣來自武術之鄉佛山的關心妍、連平雙傑周志文和周志康、中國近代史上舉足輕重的中山有「小巨肺」林欣彤作代表。10位「星級鄉里」會擔任嚮導,帶大家暢遊上述九個香港人的故鄉,尋找祖先的根源,細味各處獨特的鄉土人情!

分集劇情

第1集 - 愛.回鄉

播出日期: 2012.06.04 (一)對於時下年青人,「鄉下」可能只是身份證明檔案籍貫一欄上的一個陌生地名,或是童年被「逼」隨父母、爺爺、嫲嫲去探親的一個內地地方,模糊記憶中只有「老土」和「悶」。然而隨年歲漸長,大家或會開始好奇「鄉下」到底是甚么模樣?TVB請來10位「星級鄉里」任嚮導,帶大家暢遊九個香港人的故鄉,尋找父祖輩留下的足跡,細味溫馨的鄉土人情!打頭陣的是東莞鄉里王祖藍,為了圓嫲嫲心愿,祖藍今次特別與老人家同行探望鄉下的二叔,祖藍更奉命完成嫲嫲的三個願望。少小離家老大回,剛慶祝了八十大壽的「修哥」胡楓,返廣州家鄉探親別具意義,不過這位正牌西關大少,六十多年未探過鄉親,能否找到回鄉的路?順德女人以溫柔見稱,生於加拿大的「鬼妹仔」湯盈盈專程「返鄉下」,到街市買菜、跳下魚塘捉魚,學做賢良淑德好老婆,順德還是一代功夫巨星李小龍的家鄉,盈盈似乎早與功夫型男結下不解緣!從古到今,中國人回鄉總抱著光宗耀祖、衣錦還鄉的心態!剛取得牙醫資格的「ga gi nan」(潮州語「自己人」)許廷鏗,以回到家鄉潮州汕頭祭祖探親作畢業旅行,獲鄉里夾道放邊炮歡迎,體驗潮洲大男人的氣派!剛升級成為媽媽的楊思琦,家鄉正是有名的教育之鄉梅州,師範學院畢業的思琦妹,馬上要肩負教育愛女的重任,今次特別與爸爸回鄉造訪當地校園,感受濃濃書香,重拾童真!雲浮與佛山同為武術之鄉,前者有隱世太極高手,後者有黃飛鴻、葉問名師輩出,星級鄉里陳偉霆(William)和關心妍(Jade)分別拜訪武林宗師的徒子徒孫,見識超凡武藝之餘,進一步探索家鄉深厚的文化底蘊。孖兄弟周志文和周志康重返童年成長的連平,探望外婆和一對孖生阿姨,回味童年生活。祖籍中山的林欣彤(Mag),跟隨父母再次踏上童年回鄉之路,一家人親自上山摘鳳梨、穿上中山裝,Mag還會捐窿捐罅,搜羅關於名人鄉里-國父孫中山的文物與遺蹟。有十位星級鄉裡帶隊,保證帶給大家與別不同的回鄉之旅,深入了解「鄉下」兩個字的真意。

第2集 - 王祖藍東莞行(上)

播出日期: 2012.06.05 (二)第一位帶大家「返鄉下」的「星級鄉里」是百變笑匠王祖藍。渾身演藝細胞的祖藍,自小已表演欲旺盛,古靈精怪點子多籮籮,但當年獨具慧眼懂得欣賞他的,只有嫲嫲- 羅鳳英女士。祖藍祖籍東莞厚街,但自出娘胎從未未踏足家鄉,對「鄉下」所有的認知,幾乎都是來自嫲嫲,今次這位孝順孫兒,為了滿足闊別家鄉多年的嫲嫲,祖孫二人結伴「返鄉下」!祖藍在途中透露,家鄉親戚雖然素未謀面,但肯定人多勢重,他更風聞親戚當中不乏有屋有車的富裕人士。經過兩個多小時車程,兩嫲孫終於抵達此行目的地- 祖藍二叔的大屋。兩嫲孫由下車至入屋均被熱情親友簇擁包圍,初次見面的堂弟更向祖藍送上「愛的抱抱」,祖藍受寵若驚,嫲嫲則笑不攏嘴!在一輪熱鬧的認親認戚程式後,祖藍驚聞娛樂圈大秘聞!原來他與當今樂壇天王竟有親戚關係,到底是哪一位?王氏家族人口又有多少?難得祖孫兩人一同回鄉,祖藍當然要陪嫲嫲往祖屋逛逛,這幢紅磚、紅木門的村居,外觀充滿中國農村色彩,就連嫲嫲都甚少到訪,到底有多長遠的歷史?屋內又有何乾坤?香港人認識的東莞除了是南中國的工業重鎮外,原來在粵劇藝術發展史上亦有非常重要地位。祖藍曾赴北京學習京劇,對中國傳統戲曲甚有研究,今次當然不能錯過學藝機會,專程造訪歷史悠久的「彳亍巷」和粵劇博物館,了解粵劇發展史,並與當地老師傅切磋一番,獻唱一曲《洛水仙蹤》,酬謝熱情招待他的親友和鄉里。

第3集 - 王祖藍東莞行(下)

播出日期: 2012.06.06 (三)多才多藝的王祖藍在香港忙得不可開交,今次偷得浮生陪嫲嫲返東莞厚街家鄉一游,終於可盡情享受餘閒,在二叔的偌大居所睡至自然醒。觀察入微的他,發現東莞鄉親家中陳設的家具件件都有相當份量,原來當地是有名的家具生產重鎮。在長達五公里的家具大道上,雲集了四百多間大大小小的家具店,而祖藍的舅父更是其中一間店鋪的負責人。難得回鄉,祖藍當然要拜訪一下舅父,他更許下諾言為嫲嫲物色一張舒適大木椅,到底他能否兌現承諾?東莞是改革開放以來,最早有外商進駐的工業城鎮之一,當中台灣商人人多勢眾,為解鄉愁,他們在當地凝聚出一個「小台灣」,除了台灣美食之外,還有甚麼台灣特色?民族英雄林則除在虎門焚毀鴉片的歷史事跡,相信大家略有所聞,虎門這個與香港以致整箇中國近代史息息相關的地方,正正位於東莞,「星級鄉里」祖藍親自當導遊,帶大家遊覽威遠炮台等歷史遺蹟,憑弔這段逾百年滄桑歲月!還會遠眺1997建成的虎門大橋,感受繁華魅力!論到東莞名產,莞草編織的清爽草蓆最適宜夏天使用,這種傳統技藝已有逾千年歷史,祖藍帶大家深入了解其精髓。民以食為天,東莞臘腸遠近馳名,東莞的手打瀨粉更被聯合國列為非物質文化遺產,祖藍有幸得見傳承人余球老先生,見識這門傳統手藝。受老人家對祖傳技藝的熱誠所感動,祖藍也決定入廚房大顯身手,在二嬸等一眾親友指導下,舉起份量十足的鐵鏟烹調家鄉小菜,到底東莞有甚麼名菜?祖藍嫲嫲難得與乖孫打開心窗談心事,開心之餘幾乎「踢爆」祖藍秘密,莫非祖藍好事近?

第4集 - 胡楓『楓』騷游廣州(上)

播出日期: 2012.06.07 (四)今集的星級回鄉領隊,是「人生八十好『楓』騷」的「修哥」胡楓。剛慶祝八十大壽,又舉行了紀念演唱會,修哥卻還有心愿未圓,就是「返鄉下」把兒孫的名字加入族譜。修哥祖籍廣州大嶺下村,但自十多歲來港後從未再踏故土,對「鄉下」只有依稀印象。為了完成心愿,這位藝壇長青樹展開「八十大作戰」,隻身踏上回鄉之路!修哥已闊別家鄉六十多年,對回鄉路線茫無頭緒。東山與西關均是廣州富戶聚居地,當年家住西關的修哥,名符其實是「西關大少」,他帶大家來到八十年前的出生地柔濟醫院、少時住過的大屋舊址,以及童年時曾遊玩的荔枝灣涌懷緬一番。修哥又會搭乘自動艇,暢遊逾二千年歷史的荔灣湖,體驗西關風情,亦會教大家品嚐功夫茶的三部曲。七、八十年代,歌舞廳在廣州大行其道,惟這些舊式歌舞廳現已日漸式微,所剩無幾。修哥一場來到,當然把握機會盡展「舞王修」本色。藉著堂弟胡繼榮提供的「返鄉下」路線,修哥終於重踏位於白雲區神山鎮的大嶺村。少小離家老大回,修哥難得找到一名「鄉里」問路,可會遇上「笑問『楓』從何處來」的尷尬情形?一路上尋尋覓覓,修哥逐漸重拾對故鄉大嶺下村既陌生又熟悉的感覺。置身由祖父命名的祖屋「平安草堂」與家族祠堂「胡氏大宗祠」,六十多年前的故人舊事恍如昨日,湧上心頭,有甚麼可堪回味?胡氏一族在大嶺下村,落地生根又有多久?透過素未謀面的疏堂兄弟幫忙,修哥喜獲一份族譜複印本,卻發現一場歡喜一場空,所為何事?修哥的回鄉之旅可會白行一趟?

第5集 - 胡楓『楓』騷游廣州(下)

播出日期: 2012.06.11 (一)剛度過八十大壽的廣州「星級鄉里」胡楓(修哥),一心「回鄉」在族譜填上子孫名字。少小離家老大回,上集修哥幾經轉折,返抵家鄉大嶺下村,卻始終找不著正本族譜,空歡喜一場。不過,皇天不負有心人,今次疏堂兄弟終於替他尋得正本。修哥赫然發現修嫂、兒女的名字已經譜上有名,箇中有何乾坤?修哥是胡氏一族的第幾代傳人?按照族中傳統,後人需擇良辰吉日認祖歸宗後才在族譜新添名字。距離下個黃道吉日還有兩天,心愿即將達成的修哥,趁此空檔延續「楓」騷行程,豪游廣州,體驗這個國內第三大城市的高速發展!所謂「食在廣州」,早於魏晉南北朝時期,廣州已是中國主要交通樞紐,現時更見中外著名食府林立。修哥在一間氣派豪華的酒家內,品嚐滋補美味、中西合壁的特色鹹柑桔盛宴時,發現餐桌上方有個大型天窗,有何用途?修哥接著參觀全國最昂貴的豪宅,占地超過兩萬平方呎、樓高三層的別墅式大屋,私人泳池、桑拿室、紅酒房等貼心配套齊備之餘,工人房更令人大開眼界!修哥記得十一歲時,廣州最高建築物是樓高十五層的高級酒店,時至今日最新地標已換成高度逾六百米的廣州塔。修哥登上鄉里暱稱「小蠻腰」的世界第二高電視塔觀景台,羊城全貌一覽無遺。古老當時興,今日廣州的中產一族消費力強,尤其喜愛購買古玩、金器、玉石等作投資、送禮,上一代從事古董生意的修哥,引領大家「潮游」市內古玩城與玉器街,鑑賞稀世珍寶。在族譜填上後代名位,是修哥「鄉下」大嶺下村的盛事。修哥在鄉親父老狹道歡迎下回歸故土,「認親認戚」、「攬頭攬頸」歡欣過後,修哥終於完成祭祖,落葉歸根,並在族譜親筆寫上孫兒、孫女的名字。大功既成,卻要和熱情的鄉里揮手道別,臨別依依,修哥對今次回鄉之旅還有甚麼深刻體會?

第6集 - 湯盈盈-順德巧婦訓練班(上)

播出日期: 2012.06.12 (二)順德是廣東省最富庶地區之一,物產豐盛的漁米之鄉,美食數之不盡,就連順德女子也是廚藝、女紅無一不精的巧婦!祖籍順德但生於加拿的湯盈盈,為了不負「順德好女人」的名聲,特別「返鄉下」拜會姑姐等一眾親友,親自往街市買菜,烹調家鄉佳肴;「靚湯」更首次拿起繡花針,鑽研古典優雅的廣繡、參觀足以令鄉里自豪的順德手工染色絲綢香雲紗的製作過程。從頭到尾,由里到外,吸收賢良淑德的巧婦氣質,做個名符其實的順德好女人!「鬼妹仔」靚湯祖籍順德石龍崗,雖然外表洋化,靚湯卻自言從小已跟家人回鄉探親,對一眾親朋好友絕不陌生。親友見面,她果然一一叫得出名字,然而順德女人廚藝、女紅同樣樣皆能,靚湯則自愧不如,揚言要惡補一番。她坐言起行,一口答應堂兄以家鄉蒸魚、地道煎焗排骨等名菜,再加馳名甜品雙皮答謝親友的熱情招待。兩兄妹隨即出動往街市,秉承順德女人賢淑慳儉美德,靚湯用儘自己懂的寥寥幾句鄉下話討價還價,還親自操刀斬排骨,玩轉街市!一如大家所料,靚湯落手下廚雞手鴨腳,觀戰的姑姐也忍不住出手補救。混戰過後,一桌菜餚似模似樣,親友們如何打分?順德美食多不勝數,以麵粉、南乳等簡單食材精製的地道小吃崩砂,口味不斷推陳出新,靚湯跟姑姐學煮家鄉菜之餘,不忘向老師傅偷師學藝。順德這個漁米之鄉內涵豐富,除了吃不完的美食,縱橫交錯水道、古色古香的石拱橋,景致媲美江南,難怪有「廣東周莊」的美譽。靚湯乘著小艇穿梭蜿蜒河道,品味寧靜水鄉風情。順德還是中國四大名繡中廣繡的主要集散地,自清末以來,全國廣繡的從業員有七成均來自順德,而順德廣繡則以繡在圍巾、披肩等日用衣飾的雙面實用繡聞名,靚湯首次拿起繡花針,姿勢十足,手藝又如何?中國絲綢享譽全球,其中手工染色絲綢香雲紗更是順德特產,靚湯造訪布廠,實地了解製作過程,還親任模特兒推介成品,盡顯順德女子「出得廳堂」的美態。

第7集 - 湯盈盈-順德巧婦訓練班(下)

播出日期: 2012.06.13 (三)農曆四月十三是石龍崗一年一度的城隍廟誕盛會,每年今天,海外的鄉親都會趕回來團聚,熱鬧一番!首次參與當中,「星級鄉里」湯盈盈萬分雀躍,與三千鄉親父老一同燒炮仗、品嚐傳統風味盛宴,熱鬧非凡!究竟城隍爺如何眷顧石龍崗的姊妹?靚湯為大家尋找答案。順德巧婦入得廚房、出得魚塘!歡慶過後,仍好夢正酣的靚湯,卻被堂兄叫醒,繼續「好女人」訓練課程- 親自下魚塘捉魚!靚湯由漆黑守至天亮,換上全副武裝下水,只聞一片「依嘩鬼叫」,到底能否完成不可能的任務?自古才子配佳人,石龍崗就流傳了一段才子金屋贈佳人的浪漫愛情故事,靚湯帶大家來到故事發生的舞台碧江金樓,娓娓道來,分享對愛情的體會。昔日女性地位低微,女人一生但求覓得好歸宿,卻往往事與願違受盡夫家閒氣,以淚洗臉。清末民初順德繅絲業興盛,造就一群具有自力更生經濟能力的女性,她們盤起髮髻以示終生不嫁,情願獨自生活度過餘生,即是大家熟悉的順德「自梳女」。隨著行業式微,「自梳女」又飄洋過海赴南洋打工,併合資在家鄉興建俗稱「姑婆屋」的「冰玉堂」安度晚年。靚湯帶大家踏足「冰玉堂」,聽中國最後一批「自梳女」親述孤身飄泊數十年的風霜歲月。女人當自強!面對這群勇敢走出自己道路的女人,靚湯有甚麼深刻感受?論順德「星級鄉里」,豈能不提一代功夫巨星李小龍!靚湯走遍坐落小巷中的李小龍祖居、十八米高紀念銅像和李小龍博物館等景點,還試耍李小龍練功用過的籐棍,仿似與一代巨星間接握手,她還特別請教武術達人指點一招半式。靚湯似乎早與功夫型男結下不解緣,她更細訴習武男士魅力何在。

第8集- 許廷鏗「潮」游汕頭(上)

播出日期: 2012.06.14 (四)潮洲是著名僑鄉,在港、澳、台擁有逾三百萬僑胞。祖籍潮州汕頭濠江區澳頭村的「ga gi nan」(潮州語「自己人」)許廷鏗,剛剛大學畢業,實行「『潮』人返潮州」,以回鄉祭祖兼探親作為畢業旅行。從古到今,中國人回鄉總抱著光宗耀祖的心態!廷鏗經過五小時的車程,踏足鄉下汕頭濠江區澳頭村,即受到鄉親父老夾道燒炮仗熱烈歡迎,與古代衣錦還鄉的狀元不遑多讓!簡單而隆重的祭祖儀式過後,廷鏗隨堂伯父參觀許氏宗親兩大宗祠「永思堂」與「永德堂」,赫然發現祖先猛人輩出,除了文武大官,還出了一位宋朝駙馬爺。許氏宗親在澳頭村有多久歷史?先祖又何以南遷粵東汕頭?廷鏗有幸來到爸爸出生及生活過的兩間祖屋,置身狹窄的屋內,他更對堅忍捱出頭來的父親引以為傲,並有感而發,秉承潮洲人傳統,做個愛惜妻兒的大男人!追溯祖先發源地,廷鏗專程拜訪聚居逾二千許姓人的溝南村,究竟該村與其家鄉澳頭村有甚麼淵源?三面環海的汕頭漁業蓬勃,特產手打魚丸被指彈力媲美桌球,遠近馳名。廷鏗大快朵頤,更不忘攜同「秘密武器」親身「驗證」家鄉出品並非浪得虛名,到底可具公信力?廷鏗隨即轉赴海產養殖場,在魚排播殖蝦苗、魚苗,又見識潮州人利用天然資源開發製鹽產業的生意頭腦。晚飯時間,廷鏗返回澳頭村與一眾親戚品嚐海鮮盛宴,席間附設家族傳統的餘慶節目-猜燈謎。這位「超級巨聲」在一眾「鄉里」面前可會失威?

第9集 - 許廷鏗「潮」游汕頭(下)

播出日期: 2012.06.15 (五)汕頭「星級鄉里」許廷鏗今次「返鄉下」,受父親所託拜訪澳頭村一位德高望重的長輩-三伯婆。她是替廷鏗祖母接生,見證廷鏗爸爸誕生的重要人物,雖然已屆九十九歲高齡,但仍然精神奕奕。廷鏗難得和這位兒時有過數面之緣的長輩喜重逢,原本想相約老人家進餐,可惜三伯婆早已安排了節目而請侄孫「食檸檬」。廷鏗唯有改往達濠古城一游,這個全國最袖珍古城,背後隱藏著甚麼歷史?汕頭早於1860年開埠,為中國打開對外視窗。廷鏗帶大家參觀汕頭開埠化文化陳列館、外國領事館遺址所在的汕頭老城區,和氣勢磅礴軍事景點-石炮台公園,探索汕頭今昔面貌。廷鏗閒時喜歡約同三五知己行山遠足,驅除學習與工作壓力,回到家鄉也不忘接觸大自然,來到汕頭年輕人的「潮游」聖地- 蘇埃灣紅樹林,一邊踏腳踏車一邊靜享鳥語花香,恬靜寫意。廷鏗更有幸參與採集丹松茶葉、參觀現代化的烘焙制茶過程,當然少不了一杯正宗潮州功夫茶。回鄉之旅進入尾聲,識玩、識食的廷鏗把握機會殺入福合埕食街,品嚐彈牙程度不亞於手打魚丸的爽口牛丸;火鍋店老闆盛情推介的牛腱,又是甚麼滋味?立志繼承潮州男人顧家美德的廷鏗,還為在港家人搜購家鄉特產醬料。飲飽食醉、手信齊備,便是告別鄉親父老的傷感時刻。送君千里,終須一別,廷鏗總結回鄉之旅,感覺由陌生變窩心,畢業後展開人生新階段的他,此行有甚麼意想不到的體會?

第10集- 關心妍佛山動感之旅(上)

播出日期: 2012.06.18 (一)女人一生中所追求的幸福,不外乎美貌、婚姻和事業。創作歌手關心妍(Jade)既擁有美麗臉孔,又具音樂創作才華,出道以來已開過兩次個人演唱會,堪稱才貌雙全!兩年前,Jade更嫁得好丈夫,被喻為幸福女人「人辦」羨煞旁人。Jade知足常樂,刻下只有一個簡單願望,親自返佛山家鄉尋根!佛山是著名的武術之鄉,名師輩出 ,一連兩集,由Jade這位「星級鄉里」帶大家走體驗其活力動感!Jade祖籍佛山南海九江鎮上西村,五千五百多名村民中關姓村民占了八成,難怪她一來到祠堂「關樹德堂」,即受到鄉里舞醒獅相迎,兩隻精靈醒獅還跳上木椿大演功架,絕對沒欺場,場面隆重!完成簡單而莊嚴的祭祖儀式後,Jade跟隨村內德高望重的鄉里關鈞祥伯伯參觀祠堂,溯祖宗歷史,原來上西村關氏一族是南宋年間由山西省逃難來此定居。歷代祖宗當中,更有一位由古到今均深受萬民敬重的「神級」歷史名人-「關二哥」關羽是也,到底Jade和「關二哥」有甚麼親戚關係?佛山是著名的武術之鄉,名師輩出,Jade見識過醒獅隊的真功夫,又得聞南海九江男子龍舟隊是世界冠軍、亞運獎牌得主,當然要是拜訪這群「威水」鄉里。男子隊威名遠播,女子隊同樣巾幗不讓鬚眉!充滿音樂細胞的Jade,更請纓擔當鼓手,與一眾女鄉親齊齊操練。經過教練一番指導,Jade初時打得有板有眼,但龍舟來到江中心,大鼓卻險墮江,到底發生甚麼事?Jade如何用鼓聲穩定軍心?女隊員訓練之餘,更要兼顧家庭,照顧丈夫和兒女,當中辛勞不足為外人道!Jade與一名從小立志成為划龍舟選手的隊員特別投緣,專誠登門造訪了解她的日常生活,一份堅毅令Jade為之動容,更慶幸自己身上也具備這份特質,不負南海九江女子名聲!

第11集 - 關心妍佛山動感之旅(下)

播出日期: 2012.06.19 (二)今集回鄉之旅,繼續由佛山「星級鄉里」關心妍(Jade)帶隊。Jade祖籍佛山南海九江鎮上西村,得知有名人鄉親來祭祖,熱情鄉里特別安排了一桌盛宴,邀約Jade再來祠堂「關樹德堂」,品嚐家鄉名菜。所謂無雞不成宴,「白斬雞」是必備菜式,除此之外,佳肴還有「九江叉燒」、「煎焗釀鯪魚」、「九江釀三寶」、「清蒸桂花魚」、「涼拌蝦米」等,望之教人垂涎。不過,當中一味「炒蠶蛹」,卻幾乎嚇倒這位「星級鄉里」,只見Jade一箸夾起送進口,味道如何?佛山是武術之鄉,談到武術名家鄉里,不能不提近年因多部港產電影而為人熟悉的詠春拳一代宗師葉問,Jade親訪「葉問堂」,拜會大師的徒孫郭偉湛師傅。身為第五代傳人,郭師傅一直銘記師公「育人先立品,練武先練德」的遺訓,門下弟子達數千人,連外籍武術迷也慕名前來拜師。Jade還尋訪到一位由香港來到佛山設館、以現代化課程推廣詠春武學的教練,更即席拜師。只見師傳用一隻手指便能將她制服,Jade笑指這門絕學相當實用,並立下決心苦練,究竟用來對付甚麼人?佛山另一位武學名家,出生於西樵山的黃飛鴻更是家喻戶曉,其出生地已改建成「南海黃飛鴻師藝武術館」,館內的醒獅團更屢奪全國以致世界冠軍獎牌,享負盛名。Jade到訪期間,便欣賞到一場精采的高難度醒獅表演,還親身體驗舞獅頭的滋味。英雄出少年,Jade遇上一位來自雲浮的十五歲少年團員小柏林,年紀小小的他,去年離鄉別井偕友人來佛山學藝,每天八小時不是訓練便是表演,令Jade十分佩服。為了鼓勵小柏林和一班師兄弟,她親自下廚炮製速成家鄉菜,一班少年團員對她的廚藝有何評價?經過短短几天回鄉之旅,Jade有甚麼深切體會?

第12集 - 陳偉霆-雲浮硬漢尋根記(上)

播出日期: 2012.06.20 (三)今集回鄉之旅的「星級鄉里」導遊,換上俊男陳偉霆(William)。William對鄉下的認識只有雲浮兩字…… 爺爺年少時由家鄉雲浮來港當理髮師、父親英年早逝,從媽媽口中得知雲浮男子位位是「有膊頭、有腰骨」、鄉里之中不乏成功男士……除此之外,William幾乎一無所知。今次難得偷得浮生回鄉一行,一於去追尋爺爺的祖居,順便拜會「猛人」鄉里。雲浮位於廣東省西部,地理上貼近廣西,近年經濟起飛,已逐步追上其他廣東省城市的發展。William幼年喪父,對於何謂「男子漢」概念模糊,但從媽媽口中得知家鄉的男士都很有男子氣概,難怪他一踏足家鄉,就四處尋訪「猛男」鄉里,並迅即打聽到一位能將陳氏太極拳耍得出神入化的隱世高手,立即前去拜師學藝。William雖然「舞」功高強,但對師傅口中的太極拳陰陽理論卻一竅不通,學了三分鐘已腳痹、氣喘。至於陳氏太極拳的來源、師傅開班授徒的經過,原來也是一場機緣巧合,且聽他娓娓道來。雲浮成功男士豈止一位?William隨即又打聽到南乳花生始創人陳全益的第四代傳承人,立即登門造訪,了解這個由十九世紀已是雲浮特產美味小食的奧秘!William沿路向鄉里打聽,得悉洞心村有不少鄉里移居香港,追尋至村內的瓚廷陳公祠,並獲村委代表幫忙查閱族譜,果然發現與爺爺同名的陳氏子孫,莫非William真的成功尋根?William與這位經營廣告板及墓碑製作的鄉里陳奕檀談得投契,對他既寫得一手好字又孔武有力,更對妻兒愛護有加,深感佩服,總算見識到雲浮真男人的風範!此外,William在家鄉遇知己,碰上一群熱愛街舞的年青鄉里,齊來Jam舞,不亦樂乎!

第13集- 陳偉霆-雲浮硬漢尋根記(下)

播出日期: 2012.06.21 (四)雲浮「星級鄉里」陳偉霆(William),上回追溯祖父的祖居,沿途拜會過不少「猛男」鄉里,見識過雲浮真男人「有膊頭、有腰骨」的硬朗風範,今集William轉向有「文化之鄉」美譽的羅定市,發掘家鄉豐富的文化內涵,同時了解雲浮女士外柔內剛的特質。William首先來到全市最大,有一萬二千名學生的羅定中學參觀,酷愛籃球的他,得聞該校竟有廿五個標準籃球場,其他運動設施也應有盡有,不其然流露欣羨神情。一場來到,William忍不住落場與「三好學生」張南華及其同窗們切磋球技,究竟所謂「三好」,除了成績好,還有哪兩個要素?在內地大小公園內,不時可見長者或家庭主婦圍攏跳群體舞,William這位香港舞王今次就遇上一個「太太勁舞團」,利用做家務以外的餘閒,大跳當地流行的「32步」鍛練身體,技癢的他斗膽挑戰一眾「姐姐」,結果如何?論到羅定市地標非「羅定文塔」莫屬,這座樓高七層的文昌塔又名「三元寶塔」,取其連中三元的好意頭!William根據鄉里提示,登上塔頂俯瞰全市景觀,但氣喘吁吁仍望不見塔尖,原來這座外觀僅七層的高塔實際卻有十三層,層數足足多了近一倍,到底藏有甚麼玄機?雲浮必游的觀光景點還有二萬四千年前形成的地下溶洞-「蟠龍洞」,奇石包括「玉羅傘帳」、「石頭開花」等,鬼斧神工,目不暇給!雲浮亦因石材產量豐富而成為全國石材批發重鎮,贏得「石都」美譽。孝順的William原本想親手雕刻玉石製品送贈媽媽,但卻低估了難度,結果怎收科?雲浮孝子除了William還有一位為慈母修建大屋的已故鄉里邱光二,William一邊參觀,一邊剖白與單親媽媽的母子情。經過多天回鄉之旅,他對「雲浮真男人」有甚麼個人見解?

第14集- 林欣彤-重踏中山革命足跡(上)

播出日期: 2012.06.22 (五)自《超級巨聲2》奪冠後,林欣彤(Mag)的工作排山倒海而來,經過一年多以來的衝刺,這位大忙人終於有機會喘一口氣,放下工作和爸爸媽媽重返故鄉中山石歧,當然珍惜與家人共享天倫的難得機會。Mag的爺爺十多歲時已來港闖天下,在家鄉石歧的祖屋亦已拆卸,一家人唯有寄居姑姐家中。不說不知,原來姑姐的大屋,已有逾二百年歷史。為了答謝大群親戚專誠到訪相聚,Mag從香港帶來「用得又食得」的貼心手信,那是甚麼?Mag今次回鄉,正好趕上長洲村每年一度的佛誕「舞醉龍」盛會,一睹人生所見最長的「八百八十八萬頭炮仗」燃點之震撼場面。醉龍舞動,表演者及圍觀坊眾都會「濕身」而回,這項驅邪消災、祈求風調雨順的大型儀式如何起源?港人熟悉的澳門同樣有「醉龍舞」習俗,到底兩地的「醉龍舞」又可有淵源?Mag還參觀了幾近失傳的節慶小食「欒茜餅」製作過程,新鮮熱辣,齒頰留香,淺嚐數口已令Mag回味無窮。前稱香山的中山,地靈人傑,國父孫中山便是最著名的「鄉里」。Mag難得回鄉,當然把握機會追尋國父在家鄉的足跡。Mag先來到國父出生及成長的南朗翠亨村與左步村,置身設計中西合璧的國父故居,懷緬其革命思想。不說不知,孫中山先生在香港成為首名取得醫師執照的華人後,曾回鄉開設中西藥局。當年藥局所在地,現已成為石岐購物地標孫文西路步行街。Mag隨後又來到香山商業文化博物館,透過珍貴展品及立體模擬場景,還原國父當年從商的形象與家鄉中山在清末民初時的繁榮面貌。孫中山先生憑藉個人信念,實踐救國事業,Mag對此亦有莫名觸動,這位「偉人」鄉里的事跡對她有甚麼啟發?

第15集- 林欣彤-重踏中山革命足跡(下)

播出日期: 2012.06.25 (一)中山「星級鄉里」林欣彤(Mag)上回踏遍國父孫中山出生、成長的舊日足跡。國父對信念的堅持,令Mag深受觸動,她專程與父母到禮服店選購中山裝。中山裝已有逾一百年歷史,是孫中山先生當年親自設計,原意為穿慣長衫馬褂的民眾,帶來更輕便的服裝。方便美觀之餘,原來中山裝的細節更充滿文化內涵,襟前四個口袋代表禮、義、廉、恥四大傳統品德。其他衣領、衫鈕、袖口鈕設計,又有何含意?中山裝歷久彌新,近年更有剪裁修身的女裝推出,Mag披上一套粉紅女裝,英姿颯颯之餘更添一份嬌俏!Mag在港因工作繁忙,與家人聚少離多,趁這次中山之旅她特別陪伴爸爸晨運,登山摘鳳梨。兩父女一大早起床,由石岐乘車抵達神灣生態區,配備手套及鐮刀,便著手採摘當地特產鳳梨。中山人於上世紀二十年代已在神灣種植鳳梨,但何以該區收成的鳳梨特別香甜,得天獨厚?兩父女還把豐富收穫帶回姑姐家中,由Mag媽媽巧手炮製「全鳳梨宴」,又有甚麼滋味小菜?中山地大物博,物產豐富,還保留了不少傳統民風習俗。Mag飽餐後來到沙溪申明亭村,體驗別開生面的鶴歌與鶴舞文化。只見穿著沉重道具裝束的表演者先後做出「鶴蚌相爭」等唯妙唯肖動作,背後有何玄機?Mag亦趁機品嚐馳名沙溪涼茶,還會參觀收音機博物館,翻開中國第一代收音機及電台廣播的聲音檔案。除了國父孫中山,中山名人鄉里還有默片時代的當紅女影紅星阮玲玉。Mag追尋星蹤再訪南朗左步村阮玲玉故里,這位上海出生的真正「星級鄉里」,在世只有短暫的24年,可曾衣錦還鄉?離鄉回港前夕,Mag受到表哥盛情款待,帶她乘坐遊艇飽覽岐江的醉人夜景,共進聞名粵港的石岐乳鴿,沿江而流,浪漫寫意。三歲時「回鄉」印象模糊,今次重臨舊地,真正看清家鄉面貌,Mag對中山有甚麼觀感?其本來屬於「有限公司」的石岐「鄉下話」,可有進步?

第16集- 周志文、周志康「孖住」游連平(上)

播出日期: 2012.06.26 (二)本集「回鄉」行程「加碼」,就連導遊也「打孖上」,由祖籍廣東省連平縣的「巨聲孖兄弟」周志文、周志康帶隊。與以往幾位「星級鄉里」有所不同,兩位正宗「客家人」鄉里打從小時候已經常「返鄉下」,與親朋戚友關係密切,今回就帶大家一同感受「客家」人情味。回鄉的車程上,阿文、阿康雀躍地細訴兒時回鄉趣事,更來個零食「大曬冷」,西梅、喉糖、香口膠,樣樣有其妙用,阿康一搶先說明,饞嘴的他更幾乎把送給外婆的「砵仔糕」掃清,幸被哥哥阿文及時制止。兩兄弟出生時間相差僅四分鐘,樣貌如複印一般,原來在家鄉的姨姨同樣是「孖生」姊妹,兩對孖生的親屬擁作一團,互相猜度對方身份,場面諧趣!外婆看到兩名乖孫更是喜不自勝!雖然回鄉之數不少,兩人對連平的風景名勝卻不甚了了,今次難得有表姐做導遊,當然不能錯過遊覽內莞鎮的九連山,這個山脈因橫跨廣東省與江西省九個縣境而得名,絕對不容小覷,兩兄弟的太爺原來也原居在這裡。兩兄弟兒時經常回鄉,幾乎在所有親戚家中都留有足跡,今次更帶大家一起串門子,逐家拜訪,互爆兒時頑皮戰績。兩兄弟好動本色不改,跟姨婆學織布,卻幾乎拆毀織布機;親自落手磨豆做豆腐又弄壞了可磨的木柄,害一班親友團團轉忙於修理!幸好有破壞之餘也有建設,兩兄弟獲親友、鄉里點燈籠掛橫額熱烈歡迎,又以客家人最高規格迎賓菜-「鹵八盤」款待,大快朵頤,同時不忘向大家敬酒致謝,更在鏡頭情與觀眾分享濃濃鄉情!

第17集- 周志文、周志康「孖住」游連平(下)

播出日期: 2012.06.27 (三)連平「星級鄉里」周志文、周志康上集帶大家玩轉親友家,連維生工具織布機和可磨也幾乎報銷!今集兩兄弟決定洗心革面,正正經經「孖住」表姐參觀家鄉名勝,認識家鄉的文化內涵。不過出發前,饞嘴「孖兄弟」先到市集「掃街」,「勁擦」油果、九層皮等地道美食,當中有多少童年回憶?連平有不少富有歷史和文化氣息的景點,一行三人先到佗城參觀,這裡因秦朝名將趙佗而命名,因為當年趙佗奉命南下開發嶺南,沒有這位名將,廣東省就沒有今天的繁盛景像,不過千古英名,如今只遺下一尊趙佗像和一口已荒廢的稀王井,供遊人憑弔。不說不知,原來曾被貶官南方的宋代大文豪蘇東坡,其後人輾轉移居至連平落地生根,建設「蘇家圍」,成為「孖兄弟」的名人鄉里。跨過迎接遠方歸來鄉親的「迎親橋」,阿文、阿康與表姐發現一個有趣的「男女性別展覽廳」。兩兄弟煞有介事表示內展館主題絕對益智,大家毋須想歪,到底有甚麼乾坤?還有重現古代試場的「龍川考棚」;區內有山有水,阿文、阿康還發現一個臨溪的「山歌台」,這對「巨聲孖兄弟」按捺不住引吭高唱客家山歌,想不到表姐也跟兩人即席對起歌來,周氏家族果然不同凡響!跟表姐闖蕩了一番,兩兄弟又抽空陪同媽媽來到有一百八十多年歷史的茶壺耳圍屋,以傳統「客家娘酒」孝敬慈母。圍屋名字趣怪,有甚麼來由?傳統客家男均是「大男人」,然而阿文、阿康卻是「巨聲幫」當中的感性男兒,為展示客家男子氣概,兩兄弟決定拜師學習扎花燈,供添丁親友在祠堂點燈,由刨竹、扎竹、做紙雕、上色等一腳踢,兩兄弟更乘機暢談回鄉之行的心聲。行程尾聲,鬼馬的兩兄弟,自製一場煙花匯演慶祝此行拍攝順利,還大爆同媽媽情史,頑皮本色盡展現!

第18集- 楊思琦梅州親子行(上)

播出日期: 2012.06.28 (四)「回鄉」之旅最後一站,延續上回,帶大家暢遊同樣是客家人聚居的梅州。今集當導遊的「星級鄉里」是祖籍梅州蕉嶺的楊思琦。月前剛誕下女兒,踏入人生另一個階段,思琦妹趁此機會隨父親回鄉一行,探親祭祖,圓了爺爺生前的心愿。思琦妹甫踏上旅程已創出三個「第一次」,除了「第一次回鄉」;還是「第一次偕楊爸爸出門」;「第一次乘搭直通車」由紅磡到廣州。不過,梅州位於廣東省東北,兩父女還要經五小時車程才到達蕉嶺家鄉。有逾百年歷史的楊家祖屋,曾經是村內最高、最大的住宅,據楊爸爸所說,曾幾何時在家中陽台已經可以俯視整個縣城,現時住在祖屋的是思琦姑媽一家人。除了大屋,楊家在家鄉還有田又有地,認真架勢!作為楊氏子孫,思琦妹將來又可分得多少物業?思琦妹初次與爸爸單獨出門,兩父女來到家鄉著名的長潭旅遊區,泛舟游湖,享受閒適寫意,更難得真情對話,由童年回憶談到對下一代的教育規劃。思琦妹難忘兒時被爸爸拋下水迫令學游泳,這位新任媽媽更呷醋指作為外公的楊爸爸「霸占」囡囡說悄悄話!思琦妹又可會效法爸爸的一套,嚴厲管教愛女?中國異常重視認祖歸宗,思琦妹初次回鄉,當然要到楊氏宗祠翻族譜尋根,鄉親父老還為思琦安排隆重祭祖儀式,逾二百鄉親踴躍冒雨出席,場面震撼!梅州是有名的教育之鄉,思琦妹找到嫲嫲讀書時的母校,可有發現嫲嫲年青時留下的倩影?梅州有「世界客都」美譽,可見海外僑鄉冠絕全國,客家文化最具代表性!思琦妹帶大家參觀近三百年歷史的典型客家圍屋-「粟霸大圍屋」,從建築結構了解客家人的濃厚家庭觀念。「中國客家博物館」更追溯「客家人」原是由中原山西南遷而來嶺南的北方族群,而梅州市花是大家熟悉的梅花。館中一幅寫有「梅花香自苦寒來」為思琦帶來不少啟發,她有甚麼領悟?

第19集 - 楊思琦梅州親子行(下)

播出日期: 2012.06.29 (五)今集繼續由「星級鄉里」楊思琦帶大家游梅州。梅州是著名的教育之鄉,從流行諺語「有田要養豬,有子要讀書」可見梅州人對教育的重視程度。生於清朝的著名教育家丘逢甲,便是出自梅州。丘逢甲在台灣出生,三十歲時返回家鄉梅州,致力辦學,畢生作育英材,在潮汕、梅州及廣州等地,都有他開辦的學校。難怪不少村落、橋樑及道路都以「逢甲」為名作紀念。入行前為人師表的思琦妹,造訪逢甲村的丘氏故居「培遠堂」,還遇上丘氏後人,漫談先祖的教誨。思琦妹得知梅州有一間港人捐款興建的上村希望國小,特地前去拜訪,與老師們分享教學心得。一班小鄉里特別為思琦妹介紹家鄉特產,還大唱客家童謠歡迎到訪客人。入行後鮮有踏足校園的思琦妹,在熟悉的氛圍下,勾起不少回憶。她分享當年投身教育界,乃因自小受任職華籍英兵教官的楊爸爸薰陶。思琦妹入行後偶爾會遇到昔日教過的小學生,但對方已是廿餘歲的成年人,感覺奇妙,亦難以置信!梅州除了書卷味,還有活力的一面!早於五十年代,已是全國有名的足球之鄉,皆因當年的國家隊有半數猛將來自梅州,當中包括中國第一代球王李惠堂,他更被德國足球雜誌選為世界五大球王之一,與巴西球王比利齊名。香港老球迷對於李惠堂都不會陌生,因為球王曾來港執教。思琦妹專程來到梅州市體育運動學校,與校內的女子足球隊員一同學藝,感受一下「足球之鄉」的威力。受這群熱愛足球的堅毅小妮子鼓舞,思琦妹勢要學得一招半式。她在龍門前功架十足,射術又能否過關?回鄉多天,思琦妹對於家鄉的「人」、「情」有甚麼體會?節目來到尾聲,過去四星期帶領大家「回鄉」的十位「星級鄉里」一一現身總結行程,並各自以家鄉話再次為大家介紹自己的「鄉下」!

節目內容

集數播映日期主持主題祖籍內容
016月4日全體愛.回鄉-節目簡介
026月5日王祖藍王祖藍東莞行(上)東莞厚街彳亍巷、粵劇博物館
036月6日王祖藍東莞行(下)家具大道、“小台灣”、虎門威遠炮台、虎門大橋
046月7日胡楓胡楓‘楓’騷游廣州(上)廣州大嶺下村柔濟醫院、荔枝灣涌、荔灣湖公園、歌舞廳、平安草堂、胡氏大宗祠
056月11日胡楓‘楓’騷游廣州(下)酒家、豪宅、廣州塔、古玩城、玉器街
066月12日湯盈盈湯盈盈-順德巧婦訓練班(上)順德石龍崗街市、廣繡廠、香雲紗布廠
076月13日湯盈盈-順德巧婦訓練班(下)城隍廟誕盛會、魚塘、碧江金樓、繅絲廠、冰玉堂、李小龍博物館
086月14日許廷鏗許廷鏗“潮”游汕頭(上)潮州汕頭濠江區澳頭村永思堂、永德堂、溝南村、魚丸店、海產養殖場
096月15日許廷鏗“潮”游汕頭(下)達濠古城、汕頭開埠文化陳列館、汕頭老城區、石炮台公園、蘇埃灣紅樹林、福合埕食街
106月18日關心妍關心妍佛山動感之旅(上)佛山南海九江鎮上西村關樹德堂、醒獅隊、龍舟隊
116月19日關心妍佛山動感之旅(下)葉問堂、詠春武學教練、南海黃飛鴻師藝武術館
126月20日陳偉霆陳偉霆-雲浮硬漢尋根記(上)雲浮陳氏太極拳師傅、南乳花生傳承人、洞心村瓚廷陳公祠、廣告板及墓碑製作經營者、街舞愛好者
136月21日陳偉霆-雲浮硬漢尋根記(下)羅定市羅定中學、羅定文塔、蟠龍洞
146月22日林欣彤林欣彤-重踏中山革命足跡(上)中山石歧長洲村佛誕舞醉龍盛會、欒茜餅製作過程、國父孫中山故居、香山商業文化博物館
156月25日林欣彤-重踏中山革命足跡(下)神灣生態區、沙溪申明亭村、收音機博物館、阮玲玉故里、中山裝禮服店、岐江夜景
166月26日周志文、
周志康
周志文、周志康“孖住”游連平(上)河源連平內莞鎮九連山、織布、磨豆製作豆腐、鹵八盤迎賓菜
176月27日周志文、周志康“孖住”游連平(下)市集、佗城、迎親橋、男女性別展覽廳、龍川考棚、山歌台、茶壺耳圍屋
186月28日楊思琦楊思琦梅州親子行(上)梅州蕉嶺長潭旅遊區、粟霸大圍屋、中國客家博物館
196月29日楊思琦梅州親子行(下)丘逢甲故居、上村希望國小、梅州市體育運動學校

節目記事

2012年6月8日:由於直播《歐洲國家杯2012全城起動》的原因,本節目暫停播映一次。

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